Aplicaciones comerciales del panel de cata de aceites de oliva virgen

• Romero, A ^[1] ; Tous, J. ^[1] ; Piñol, M. ^[2]
  1. [1] IRTA. Centro Mas Bové. Reus. Tarragona. España
  2. [2] Panel de Cata de Aceites de Oliva Virgen de Cataluña. Reus. Tarragona. España
• Localización: Olint: Revista de plantaciones superintensivas de olivo, Nº. 3, 2001, págs. 31-35
• Idioma: español
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