Luis Sobré Masagué

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • La desinfección de superficies por vía aérea en la industria alimentaria

    María J. Colllado, Luis Sobré Masagué, J. González

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 7, 1999, págs. 81-83

    • Resumen
    

  • Aspectos básicos de la detergencia en la industria alimentaria

    María José Collado Fábregas, Javier González Rovira, Luis Sobré Masagué

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 17, Nº 7, 1998, págs. 117-122

    

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