Eva Sánchez Hernández

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• Colaboraciones en obras colectivas (9)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • Valorización de los fitoquímicos de la corteza de "Quercus ilex" L. subesp. "ballota" de las dehesesas zamoranas de las Arribes del Duero

    Eva Sánchez Hernández, Pablo Martín Ramos, Laura Buzón Durán, Belén Lorenzo Vidal, Jesús Martín Gil

    Anuario del Instituto de Estudios Zamoranos Florián de Ocampo, ISSN 0213-8212, Nº 36, 2021, págs. 71-84

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Concentración mínima inhibitoria (cmi) y concentración mínima bactericida (cmb) de compuestos antimicrobianos naturales en bacteriasgram-positivas y gram-negativas de origen alimentario

    Cristina Rodríguez Melcón, Eva Sánchez Hernández, Laura Buzón Durán, Pablo Martín Ramos, Jesús Martín Gil, Rosa Capita, Carlos Alonso Calleja

    XXIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos: Cartagena, 9-12 de septiembre de 2024 / coord. por Pablo Salvador Fernández Escámez, Alfredo Palop Gómez, Arturo Esnoz Nicuesa, Silvia Guillén Morer, 2024, ISBN 978-84-17853-94-5, págs. 250-252

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  • Efectos de diversos tipos de luz artificial sobre los fitoquímicos de lactuca sativa L. var.: Great lakes 118

    Luisa Fernanda Lozano Castellanos, Eva Sánchez Hernández, Adriana Correa Guimaraes, Luis Manuel Navas Gracia, Jesus Martin Gil, Pablo Martín Ramos

    XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, Manuel Pérez Ruiz, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 48-56

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  • Mapeo de los ODS y sus Metas en Competencias Curriculares de asignaturas vinculadas al Medio Natural, Agrario y Forestal de la Universidad de Valladolid

    Salvador Hernández Navarro, Eva Sánchez Hernández, Luis Manuel Navas Gracia, Pablo Martín Ramos, F. Tomatis

    XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, Manuel Pérez Ruiz, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 381-389

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  • Perfil fitoquímico y actividad antimicrobiana de un extracto amoniacal de carpóforos de Ganoderma lucidum

    Eva Sánchez Hernández, A. Teixeira, C. Pereira, A. Cruz, Jesús Martín Gil, R. Oliveira, Pablo Martín Ramos

    XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, Manuel Pérez Ruiz, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 549-557

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  • Aprovechamiento de residuos de aguacate para la obtención de octoxinoles y ácido cianúrico, y su valorización como biorracionales

    Adriana Correa Guimaraes, Eva Sánchez Hernández, Jesus Martin Gil, Pablo Martín Ramos, Rafael Gavara Clemente

    XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, Manuel Pérez Ruiz, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 813-819

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  • Encapsulación de extractos de Uncaria tomentosa en nanotransportadores para el control de Botrytis cinerea en fresa

    Eva Sánchez Hernández, Alberto Santiago Aliste, Vicente González García, Adriana Correa Guimaraes, Jesus Martin Gil, Pablo Martín Ramos

    XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, Manuel Pérez Ruiz, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 829-836

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  • Constituyentes fitoquímicos y actividad antimicrobiana de extractos de Euphorbia serrata L. para la protección de cultivos de Borago officinalis L.

    Eva Sánchez Hernández, Vicente González García, Ana Palacio Bielsa, José Casanova Gascón, Luis Manuel Navas Gracia, Jesús Martín Gil, Pablo Martín Ramos

    XII Congreso ibérico de agroingeniería.: Libro de actas / coord. por Gregorio Egea Cegarra, L. Pérez Urrestarazu, Isabel Díaz de la Torre, Antonio Rodríguez Lizana, Antonio Franco Salas, Manuel Jesús González Ortega, Rocío Pineda Martos, Alejandro Manuel Prior Fernández, Manuel Pérez Ruiz, 2023, ISBN 978-84-09-53018-2, págs. 865-873

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  • Control sostenible de enfermedades de la fresa empleando extractos de corteza de uña de gato

    Eva Sánchez Hernández, Pablo Martín Ramos, Jesús Martín Gil, Valme González García

    Jornadas de los Grupos de Trabajo de Fertilización, Sustratos, Fresón y otros frutos rojos “Hacia el uso eficiente de los recursos agrícolas”: Acta de Horticultura nº 88 : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 18- 20 de mayo de 2022, Lugo. / coord. por Adolfo López Fabal, María Elvira López Mosquera, 2022, ISBN 978-84-09-58997-5, págs. 92-95

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  • Crithmum maritimum y Daucus carota subsp. gummifer: dos apiáceas del norte de España con gran potencial antimicrobiano

    Eva Sánchez Hernández, Laura Buzón Durán, B. Lorenzo Vidal, Pablo Martín Ramos, Jesús Martín Gil, Celia Andrés Juan

    VII Jornadas de investigadoras de Castilla y León [Recurso electrónico]: la aventura de la ciencia y la tecnología / coord. por Cristina Alonso Tristán, Rebeca García González, Davinia Moreno García, 2021, ISBN 978-84-122927-6-3, pág. 47

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• Tesis

  • Novel antimicrobial formulations based on plant extracts for agroforestry applications

    Eva Sánchez Hernández

    Tesis doctoral dirigida por Pablo Martín Ramos (dir. tes.). Universidad de Valladolid (2024).

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    • Tesis en acceso abierto en: UVADOC
    

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