C. Ponte
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
La macerazione prefermentiva a freddo nella vinificazione del Pinot nero
Federica Bonello, Maria Carla Cravero, C. Ponte, Rocco Di Stefano, M. C. Pazo Alvarez, M. Olivero
Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 57, Nº 4, 2004, págs. 33-62
Confronto tra trappi di sughero e sinteciti: Prove su dolcetto d'Ovada a Doc
Federica Bonello, D. Elberle, Maria Carla Cravero, E. Bogliolo, C. Ponte, B. Cordero
L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 39, Nº 5, 2003, págs. 103-111
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