Periodo de publicación recogido
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Fichas dietéticas basales y de unificación
Cristina Moreno Urbiola, Elsa Fiestas Bruno, Laura Llanos Marqués, Iratxe Rodríguez Masa, Marisol García Unciti, Mercedes Muñoz Hornillos
Libro Blanco de la Alimentación de los Mayores / Juan Luis Guijarro García (aut.), Javier Aranceta Bartrina (aut.), Mercedes Muñoz Hornillos (aut.), 2005, ISBN 84-7903-396-7, págs. 271-298
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