Periodo de publicación recogido
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Isabel Coma Canella, Mercedes Muñoz Hornillos, Gema Yoldi Bienzobas, Cristina Esverri
Nutrición aplicada y dietoterapia / Mercedes Muñoz Hornillos (aut.), Javier Aranceta Bartrina (aut.), Isabel García Jalón de la Lama (aut.), 2004, ISBN 84-313-2196-2, págs. 711-744
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