Información General

• Autores: Manuel Rodríguez Zúñiga (coord.)
• Editores: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación : Nerea
• Año de publicación: 1992
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 84-86763-70-3
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Otros catálogos

• Red de Bibliotecas Universitarias (REBIUN)

Listado de artículos

• • La articulación de las diferentes etapas del sistema agroalimentario: situación y perspectivas

    Manuel Rodríguez Zúñiga, Rosa Soria Gutiérrez

    págs. 15-34

    

  • Estrategias y cambios organizativos de los grupos alimentarios frente al mercado único europeo

    Raúl Green

    págs. 35-58

    

  • Tecnología endógena, tecnología exógena

    Ruth Rama Dellepiane

    págs. 59-80

    

  • La biotecnología y el sistema agroalimentario: impactos en la reorganización de las fases de producción y transformación

    John Wilkinson

    págs. 81-110

    

  • Cambio tecnológico y usos no alimentarios de los productos agrícolas: el complejo agro-químico

    Vincent Requillart

    págs. 111-132

    

  • Espacio rural y desarrollo agrícola en Europa: una nueva perspectiva territorial

    Roberto Fanfani, Stefano Gatti, Luca Lanini, Elisa Montresor, Francesco Pecci

    págs. 133-196

    

  • ¿Qué política agraria común para el mercado único europeo?

    Alicia Langreo Navarro

    págs. 197-244