Información General

• Autores: Alberto Caverni, Azucena Sebrango, Alejandro Sanz París, Carlos Zamora Gorbeña
• Editores: Federación Española de Enfermedades Neuromusculares (Federación ASEM)
• Año de publicación: 2018
• País: España
• Idioma: español
• ISBN: 9788469763803
• Texto completo no disponible (Saber más ...)

Resumen

• Hoy en día aún existe un gran desconocimiento en torno a las enfermedades neuromusculares, también en ámbitos tan fundamentales como la correcta alimentación de los pacientes. En este contexto se enmarca esta guía: dar respuesta a las múltiples preguntas, dudas e incertidumbres de pacientes y familiares sobre la alimentación correcta en este tipo de patologías. La segunda parte del libro, lo conforman 24 recetas ilustradas, con platos típicos de la cocina europea e intercontinental. El objetivo del libro es favorecer una correcta alimentación en los pacientes con enfermedades neuromusculares, para mantener o restaurar un óptimo estado nutricional mediante la incorporación de hábitos alimentarios saludables.

Otros catálogos

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