Monografías de Historia Rural (20 libros)

• El consumo lácteo en España (1950-2020): Auge y caída de la buena alimentación

  Fernando Collantes Gutiérrez

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2025.

  ISBN 9788413409603.

  Monografías de Historia Rural, 20.

  • Resumen
  

• Café: revolución verde, regulación y liberalización del mercado: Costa Rica (1950-2017)

  Andrea Montero Mora

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2022.

  ISBN 978-84-1340-511-7.

  Monografías de Historia Rural, 18.

  • Resumen
  

• La opulencia de los hijos de san Bernardo: El Císter en Galicia, c. 1480-1835

  Pegerto Saavedra

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2021.

  ISBN 9788413401751.

  Monografías de Historia Rural, 17.

  • Resumen
  

• Leche y lecheras en el siglo XX: De la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde

  coord. por Lourenzo Fernández Prieto, Daniel Lanero Táboas

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2019.

  ISBN 9788413400440.

  Monografías de Historia Rural, 16.

  • Resumen
  

• ¿Lugares que no importan?: la despoblación de la España rural desde 1900 hasta el presente

  Fernando Collantes Gutiérrez, Vicente José Pinilla Navarro

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2019.

  ISBN 978-84-17873-83-7.

  Monografías de Historia Rural, 15.

  • Resumen
  

• Del pasado al futuro como problema: la historia agraria contemporánea española en el siglo XXI

  David Soto Fernández (dir.), José Miguel Lana Berasain (dir.)

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2018.

  ISBN 978-84-17633-21-9.

  Monografías de Historia Rural, 14.

  • Resumen
  

• Construyendo la nación: reforma agraria y modernización rural en la Italia del siglo XX

  Simone Misiani (ed. lit.), Cristóbal Gómez Benito (ed. lit.), Anna Scicolone (trad.)

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2017.

  ISBN 978-84-16933-43-3.

  Monografías de Historia Rural, 13.

  • Resumen
  

• La historia rural en España y Francia (siglos XVI-XIX): contribuciones para una historia comparada y renovada.

  coord. por Francisco García González, Gérard Béaur, Fabrice Boudjaaba

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2016.

  ISBN 978-84-16515-58-5.

  Monografías de Historia Rural, 12.

  • Resumen
  • Texto Completo Libro
  

• Jornaleras, campesinas y agricultoras: la historia agraria desde una perspectiva de género

  Teresa María Ortega López (ed. lit.)

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2015.

  ISBN 978-84-16272-96-9.

  Monografías de Historia Rural, 11.

  • Resumen
  

• Paisaje rural y explotación agropecuaria: léxico de los recursos naturales y de la vida cotidiana en el aragonés, navarro y romance vasco (siglos XIII-XVI)

  Ángeles Líbano Zumalacárregui, María Consuelo Villacorta Macho

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2013.

  ISBN 978-84-15770-16-9.

  Monografías de Historia Rural, 10.

  • Resumen
  

• The reason why: the post civil-war agrarian crisis in Spain

  Thomas Christiansen

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2021.

  ISBN 9788415274506.

  Monografías de Historia Rural, 9.

  • Resumen
  

• Breve historia económica de la agricultura

  Giovanni Federico

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2011.

  ISBN 978-84-15031-85-7.

  Monografías de Historia Rural, 8.

  • Resumen
  

• De la Iglesia al Estado: las desamortizaciones de bienes eclesiásticos en Francia, España y América Latina

  coord. por Bernard Bodinier, Rosa Congost i Colomer, Pablo Fernando Luna

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2009.

  ISBN 978-84-92774-75-3.

  Monografías de Historia Rural, 7.

  • Resumen
  

• El paisaje en perspectiva histórica: formación y transformación del paisaje en el mundo mediterráneo

  coord. por Ramon Garrabou i Segura, José Manuel Naredo

  Diputación Provincial de Zaragoza, Institución "Fernando el Católico" : Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2008.

  ISBN 978-84-92521-37-1.

  Monografías de Historia Rural, 6.

  • Resumen
  

• Ni un español sin pan: la Red Nacional de Silos y Graneros

  Carlos Barciela López

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2007.

  ISBN 978-84-7733-964-9.

  Monografías de Historia Rural, 5.

  • Resumen
  

• Sociedades agrarias y formas de vida : la historia agraria en la historiografía alemana siglos XVIII-XX

  coord. por Gloria Sanz Lafuente, Jesús Millán García-Varela

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2006.

  ISBN 84-7733-854-X.

  Monografías de Historia Rural, 4.

  • Resumen
  

• Revolución en los campos: la reinterpretación de la revolución agrícola inglesa

  Robert C. Allen

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2004.

  ISBN 84-7733-729-2.

  Monografías de Historia Rural, 3.

  • Resumen
  

• El laberinto de la agricultura española: instituciones, contratos y organización entre 1850 y 1936

  Juan Antonio Carmona Pidal, James Patrick Simpson

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2003.

  ISBN 84-7733-651-2.

  Monografías de Historia Rural, 2.

  • Resumen
  

• Historia y economía del bosque en la Europa del Sur (siglos XVIII-XX)

  coord. por José Antonio Sebastián Amarilla, Rafael Uriarte Ayo

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2003.

  ISBN 84-7733-649-0.

  Monografías de Historia Rural, 1.

  • Resumen
  

• Bienestar biológico en la España rural.: Ensayos de historia antropométrica

  coord. por José Miguel Martínez Carrión, Josep María Ramón i Muñoz

  Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2023.

  ISBN 978-84-1340-769-2.

  Monografías de Historia Rural.