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Gâteaux et desserts

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cantalia
a piece of coconut cake with one slice cut out
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Flan coco à la brésilienne la recette - Mes Délicieuses Créations
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Confiture de roses🌹
La recette ici : • https://thegreenquest.org/fr/confiture-de-rose/
a spoon full of sugar and ice on top of a jar filled with orange liquid
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Gelée de pomme parfaite (réédition)
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GELÉE DE POIRES À LA VANILLE
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a plate with some jelly on it and a fork sticking out of the top one
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Un rayon de soleil : la confiture des anges (confiture de courge spaghetti) - Recette Ptitchef
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Recette de glace sans sorbetière : recette facile pour une cuisine facile à la maison 🏠
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Pâte de pistache maison
25min · 12 servings PÂTE DE PISTACHE Ingrédients: • 250 gr de pistaches crues non salées et émondées • 60 gr de poudre d'amandes • 120 gr de sucre • 40 gr d'eau • 6 gouttes d'extrait d'amande amère • 2 c.à s d'huile neutre Préparation: • Torréfier les pistaches pendant 15 min à 150°C. • Dans une casserole versez l'eau et le sucre et cuire à 121°C. • Hors du feu mettez les pistaches torréfiés et remuez. Ça va cristalliser, sabler c'est tout à fait normal. • Placez maintenant les pistaches ainsi recouvertes de sucre avec la poudre d'amande et l'amande amère dans la cuve du robot et mixez quelques minutes. • Verser l’huile et mixer encore jusqu'à l’obtention d'une pâte légèrement liquide. • Mettre dans un bocal hermétique. J’ai utilisé les pistaches aux de chez @koro_fr
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