Mole rojo

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Mole Rojo: Delicioso Platillo de la Cocina Mexicana

El mole rojo es una delicia de la cocina mexicana para el mundo. A diferencia de la receta de mole poblano, esta receta no lleva muchos ingredientes y es igualmente delicioso y es perfecto para servir durante la hora de la comida. La intensidad del picor y color dependerá de los chiles rojos que utilicemos. Además del mole rojo, en la gastronomía mexicana se cocinan otras recetas de mole, como es el caso del tradicional platillo del día de muertos, el mole verde con pepita. Ambos platillos…

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