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Deutsche wurst

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Kochsalami auf ungarische Art. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Wurstler1 ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Meat, Art

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Presskopf von Wurstler1| Chefkoch

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Luftgetrocknete Ringsalami im Naturdarm von Wurstler1| Chefkoch

Luftgetrocknete Ringsalami im Naturdarm. Eine Bewertung und für sehr lecker befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!

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Nur eine Küchenmaschine braucht man als Hilfsmittel um leckeren Fleischkäse selbst zu machen, mit voller Kontrolle über die Zutaten! Ich war sehr skeptisch, ob man nur mit Hackfleisch, Gewürzen und…

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Servus zusammen, Dieses Wurstrezept habe ich von meinem polnischen Schwiegervater übernommen und er von seinem Vater. Die Mengen an Gewürzen haben die...

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Knackwurst im Ring – Rezept Cured Meat Recipes, Camping Bbq, Homemade Sausage, European Food, Cured Meats, German Food, Sausages, Diy Blog, Food Design

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Jaaa, das Wurstfieber hat mich fest im Griff und ich liebe herzhaftes Frühstück mit Wurscht und Käse. Und ich liebe Knackwurst aufs Brot. Hier muss ich aber einschieben, dass ich diese Art von Wurst im Ring nur unter „Knackwurst Thüringer Art“ kenne. Gibt es bei uns in Sachsen auch so zu kaufen. Beim Fleischer kaufe ich die auch immer als…

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Bauernmettwurst

Für 4 Personen / Räuchermethode: Kalträuchern / Räucherzeit: je nach gewünschter Rauchfarbe.

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Krakauer II

Heute mal wieder etwas zum Thema Wurst: Nach längerer Zeit haben wir es endlich mal wieder geschafft „Krakauer“ herzustellen. Dieses Mal haben wir auch Bilder davon gemacht >> und…

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