A Páscoa já passou mas amanhã, ainda se celebra em vários locais a Pascoela. Nestes locais, onde a tradição se mantém, as mesas voltam a estar recheadas e as famílias reunidas. Por isto, deixo a receita da fornada de folares que saiu no sábado passado e que perfumou a casa com este cheirinho inconfundível. Cheira a tradição, cheira a amor e a amizade, que são os ingredientes secretos desta receita. O tempo é um grande aliado e devemos por isso respeitá-lo. Deixe a pressa atrás da porta e…