• 4 Cucchiai e 1/2 di amido di mais
• 300 g Di cioccolato fondente
• 250g di Uova intere (circa 5 uova)
• 500g di zucchero semolato
• Per il Pan di Spagna al Cioccolato
• Per la Crema al Cioccolato
• Per lo Sciroppo base per la Bagna
• Scaglie di cioccolato fondente