“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

FACULTAD DE NEGOCIOS
CARRERA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
TEMA: TECNICAS PARA CONTROLAR LA PRODUCCTIVIDAD

CURSO: SEMINARIO DE COSTOS PARA LA GESTIÓN

PROFESOR: Dr. ROBERTH FRIAS GUEVARA

INTEGRANTES:

1. ANDRÉS JUSTO, MARGOTH N00229517

2. BETETA RUBIO, KELLY MILAGROS N00172121
3. GAMBOA OROZCO, BRUNO MARTIN N00179547
4. MENDOZA ROQUE, EDER CIRO N00201736

LIMA – PERÙ
2021

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Contenido
PPRODUCTIVIDAD ......................................................................................................................... 4
PRODUCCTIVIDAD TOTAL .............................................................................................................. 4
PRODUCCTIVIDAD FISICA Y PRODUCCTIVIDAD VALORIZADA. ...................................................... 4
PRODUCCTIVIDAD PROMEDIO Y PRODUCCTIVIDAD MARGINAL. ................................................. 5
PRODUCTIVIDAD BRUTA Y PRODUCTIVIDAD NETA. ..................................................................... 5
EFICIENCIA ..................................................................................................................................... 5
RENDIMIENTO ............................................................................................................................... 6
APROVECHAMIENTO ..................................................................................................................... 6
RENTABILIDAD ............................................................................................................................... 7
CASOS PRACTICOS ......................................................................................................................... 8
Conclusión ................................................................................................................................... 12
Bibliografía .................................................................................................................................. 13

2
 Introducción

El siguiente trabajo se trata de Productividad y Competitividad del artículo de Roberto

Carro Paz y Daniel González Gómez. En la cual trata la necesidad de sanear los
procesos productivos en todas las esferas de la actividad económica ha hecho de la
productividad el foco de atención del público y de los especialistas en materia de
competitividad. Sin embargo, a nivel de la empresa existen resistencias cuando se
incorporan innovaciones que suponen un incremento de la productividad y un ahorro de
los costos. A pesar de ello, las mejoras de la productividad parecen ser el principal
remedio para aumentar los rendimientos, combatir las crisis, el desempeño, la inflación
y conseguir productos altamente competitivos.

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PPRODUCTIVIDAD
La productividad implica la mejora del proceso productivo. La mejora significa una
comparación favorable entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de bienes
y servicios producidos. Por ende, la productividad es un índice que relaciona lo
producido por un sistema (salidas o producto) y los recursos utilizados para generarlo
(entradas o insumos). Es decir:

PRODUCCTIVIDAD PARCIAL

La productividad parcial es la que relaciona todo lo producido por un sistema (salida)

con uno de los recursos utilizados (insumo o entrada).

El ejemplo típico es la productividad de la mano de obra, que resulta del cociente entre
una medida dada del total de los bienes y servicios producidos y una medida de la mano
de obra empleada.

PRODUCCTIVIDAD TOTAL
La productividad total involucra, a todos los recursos (entradas) utilizados por el sistema;
es decir, el cociente entre la salida y el agregado del conjunto de entradas.

PRODUCCTIVIDAD FISICA Y PRODUCCTIVIDAD VALORIZADA.

La productividad física de una entrada es el cociente entre la cantidad física de la salida
del sistema y la cantidad necesaria de esa entrada producir la salida mencionada o, lo
que es lo mismo, la cantidad de salida por unidad de una de las entradas.

4
La productividad valorizada es exactamente igual a la anterior, pero la salida está
valorizada en términos monetarios.

PRODUCCTIVIDAD PROMEDIO Y PRODUCCTIVIDAD MARGINAL.

La productividad promedio es el cociente entre la salida total del sistema y la cantidad
de entradas empleadas para producir la salida mencionada.

Las productividades se expresan en promedio; por ejemplo, 2 toneladas de maíz

producidas por hectárea sembrada. El concepto “promedio” es usualmente asociado al
concepto “parcial”. Por ello, este ejemplo indica una productividad promedio y parcial de
una entrada determinada.

El concepto de productividad promedio es útil para realizar análisis comparativos de

productividades entre distintos sistemas y detectar mejoras o deterioros del índice en el
transcurso del tiempo.

PRODUCTIVIDAD BRUTA Y PRODUCTIVIDAD NETA.

Un dilema inevitable que aparece al considerar el concepto de productividad es el
tratamiento de los insumos (fertilizantes, insecticidas, semillas, etc. En una empresa
agrícola – ganadera, o partes y servicios comprados en una empresa industrial).

La productividad bruta es el cociente entre el valor bruto de la salida (que incluye el valor
de todos los insumos) y la entrada (o un conjunto de entradas) que incluye también el
valor de todos los insumos.

La productividad neta, se define como el valor agregado a la salida, por una entrada en
donde el valor de ciertos insumos ha sido excluido del numerador y denominador del
índice.

EFICIENCIA
Es una medida del grado de utilización de la mano de obra y puede expresarse como
una relación de tiempos o de cantidades producidas. Por ejemplo, que un operario
coloca etiquetas en una línea de producción; que el estándar sea de 75nunidades por
hora y la cantidad colocada realmente, en un periodo dado, haya sido de 56 unidades
por hora.

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RENDIMIENTO
Es una medida del grado de utilización de un capital (una máquina, un edificio, etc.)

Por ejemplo.

La capacidad de producción teórica de un horno es de 2000 kgs por hora y a causa de

paradas o de problemas en el producto procesado, produjo 1 600 kgs por hora en un
periodo dado. Esa capacidad también puede expresarse diciendo que es de 1 kg cada
1/2000 hora, o sea, cada 1, 89”; y la producción real fue de 1 kg cada 1/1600 hora, o
sea 2,25”:

APROVECHAMIENTO
Es una medida del grado de utilización de las materias primas y los materiales. Por
ejemplo, que, para fabricar un determinado tipo de galletita, dada la naturaleza del
proceso y los métodos utilizados el consumo estándar de haría sea 0.95 kg de harina
por cada kilogramo de producto final. En un mes determinado el consumo medio real
resulta de 0.985 kg, pues con 3000 toneladas de harina se fabricaron 3045.7 toneladas
de galletitas.

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RENTABILIDAD
El índice o tasa de rentabilidad es la relación entre la utilidad obtenida y el valor total de
los activos empleados en generarla. Este índice suele hacerse una distinción de tasa o
índice contable de rentabilidad, y otro que se define como tasa de rendimiento, usado
en valuaciones financieras. Se obtiene tabulando el flujo de fondos de un proyecto o
negocio, y encontrando la tasa de interés para la cual el valor actual de las erogaciones
futuras es igual al valor actual de los ingresos.

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CASOS PRACTICOS

LA PRODUCTIVAD Y COMO MEDIRLA?

Productos obtenidos Prd= salidas/entradas
Productividad=
Recursos utilizados
Ejemplo: Tenemos dos lineas de procesos:
Linea 1= Personas 11
Produccion por hora= 1200 unidades
Prd= 109.09 un/h
salidas= 1200
entradas= 11
No confundir PRODUCCION con PRODUCTIVIDAD
Linea 2= Personas 8
Produccion por hora= 1000 unidades
salidas= 1000
Prd= 125 und/HH entradas= 8
Cual de las lineas ha sido mas produciva?.Por que?
Mas pructiva fue la linea 2,
En cuantas unidades fue mas pructiva? 15.91
Tasa incremento? 15%

Unidades x horas
Productividad=
Ejercicios nº trabajadores
1. Determine la productividad de las siguientes lineas de producción de una planta
Linea Trabajadores Und x hora Prd
1 10 1500 150 Und/Hora La mas productiva TASA
2 8 750 93.75 Und/Hora menor produucion utilizan moyor recursos -38%
3 12 980 81.6666667 Und/Hora La menos productiva -46%
4 3 350 116.666667 Und/Hora -22%

2. Una lavanderia lavó y planchó las siguientes cantidades de camisas por semana
Productivid camisas lavadas
personas por tiempo invertido

Linea Trabajadores Und x hora Camisas Prd Tasa Cantidad

1 Maria y Jose 24 68 1.42 Und/Hora -2.67% 0.0389
2 Maria y Carlos 46 130 1.41 Und/Hora -2.92% 0.0425
3 Ana, Jose y Luis 62 152 0.82 Und/Hora linea menos productiva -43.86% 0.6384
4 Ana, Jose y Luis 51 125 0.82 Und/Hora linea menos productiva -43.87% 0.6386
5 Jose y Luis 45 131 1.46 Und/Hora linea mas productiva

3.-Tres empleados procesan 600 polizas de seguros en una semana

trabajan 8 horas durante 5 dias a la semana
Calcular la productividad?
numero de polizas
Productividad=
nº personas*nºdias*horas
Prd= 5 Und/persona

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 4.- Un equipo de trabajadores fabrica 400 unidades de un producto el cual se valora de
acuerdo a su costos estandar de S/.10.00 el departamento de contabilidad informa que,
para este trabajo,los costos reales son S/.400.0 x M. Obra, S/.1,000 por materiales y
S/.300.00 por gastos generales. Se desea calcular la productividad de ese proceso?
unidadesxingreso
Productividad=
S/ (mod+mp+gg)

Producto= S/.4,000 Prd= S/.2.35 Und de ingreso

Recurso= S/.1,700
Que pasa si cambia la MO a= 1000 Prd= S/.1.74 ??

5.-Los productos de un proceso estan valuados en S/.100.00 por unidad. El departamento de

contabilidad suministra la siguiente informacion acerca del proceso de las ultimas 4 semanas.
El area de ingenieria quiere saber si los cambios en la tecnologia han tenido efecto positivo en la
productividad.
unidadesxS/. Ingreso
Productividad=
S/.(MP+MOD+GG)
Sem1 Sem2 Sem3 Sem4
Unidades producidas 1124 1310 1092 981
Mano de obra S/ 12735 14842 10603 9526
Materiales S/. 21041 24523 20442 18364
Gastos Generales S/. 8992 10480 8736 7848
Ingreso S/.112,400 S/.131,000 S/.109,200 S/.98,100
Recurso S/.42,768 S/.49,845 S/.39,781 S/.35,738
Productividad S/.2.63 S/.2.63 S/.2.75 S/.2.74

Ejercicio 1 DATOS
1.52 horas
emplea 1.520 horas de trabajo al día y con ello obtiene una producción de 35.375 unidades
unidades de producto. Calcula la productividad deltrabajo.
Producto Obtenido 35.375
Productividad
Recurso Utilizado 1.52

La productividad de trabajo es: 23.27

Ejercicio2

empresa utiliza los siguientes factores de producción en su

productivo:

#camisas lavaron y plancharon

Productividad
#personas x tiempo

la Productividad Total o Global

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 la Productividad Total o Global
A B
1,200 horas 360 soles PA/T 8.33333333
30 unidades 800 soles PB/T 33.1851852
5 unidades 1,800 soles PA/CapA + CapB109.090909
500 unidades 30 soles PB/CapA + CapB 434.424242
45 unidades 250 soles PA/Circ1+Circ2 137.142857
3,000 unidades 1,200 soles PB/Circ1+Circ2 546.133333
256 unidades 56,000 soles

Ejercicio3
empresa del ejercicio anterior desea conocer, 3 meses después, la evolución de su cifra de productividad
debido a que han ocurrido cambios tanto en la dotación de factores como en su costo. En concreto, las
trabajo se incrementaron un 12%, las dotaciones de capital, en un 5 % y las de circulante en un
que respecta a los precios, el salario medio subió un 3%, mientras que el cost0 del capital tipo B y
circulante clase 2 lo hizo en un 7%. El resto de factores no vieron alterado sus respectivos costos. Las
producciones aumentaron un 3,5%
1,200 horas 360 soles incremento 12% horas trabajo
30 unidades 800 soles incremento 5% dotación capital
5 unidades 1,800 soles incremento
500 unidades 30 soles incremento 8% circulante
45 unidades 250 soles incremento 3% salario respecto al precio
3,000 unidades 1,200 soles incremento 7% c2 y CapB
256 unidades 56,000 soles 3.50% Producción

1344.00 horas 360 soles PA/T 8.6250

31.5 unidades 800 soles PB/T 31.5866667
5.4 unidades 1926 soles PA/CapA + CapB117.221155
540 unidades 30 soles PB/CapA + CapB 429.289918
48.6 unidades 267.5 soles PA/Circ1+Circ2 142.912621
3105 unidades 1236 soles PB/Circ1+Circ2 523.377778
264.96 unidades 57680 soles

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CPC ANDRES JUSTO MARGOTH CPC MENDOZA ROQUE, EDER CIRO

CPC GAMBOA OROZCO BRUNO CPC BETETA RUBIO, KELLY

11
Conclusión

La gran mayoría de las mejoras en la productividad se encuentran al alcance de

administradores activos, innovadores y emprendedores que funcionan en su
papel como catalizadores de la productividad.

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Bibliografía

 Artículo Roberto Carro Paz y Daniel González Gómez “Productividad y

competitividad”.
 Babbage, C. On the Ecomony of Machinery and Manufacturers 4 ed. Charles
Knight. Londres. 1835

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