Dirección de Escuela Profesional de

Ingeniería Industrial
Unidad de Pregrado – Facultad Ingeniería Industrial

LOGISTICA
 Sesión 1:
SISTEMA LOGISTICO
LOGISTICA
Se están
cambios
Significativos dando
tiempo. en el
DINAMICA CONCEPTUAL:
“LOGISTIKOS”, significaba “HACER ALGO LOGICO”. (Grecia 498 AC)

LIDERAZGO GESTION IDENTIFICACION TIEMPO COORDINACION

LOGICA LEAN INTERNACIONAL SISTEMAS SRM TRANSPORTES CONFIANZA
LEAD TIME GANAR - GANAR IDEA SERVICIO TRANSITO CUSTOMERS CRM
LOTES GLOBALIZADO INDICADORES SUPPLIERS COSTO CODIFICACION SKU
LIMPIEZA OMC CONTROL ISO CANTIDAD INTERFACE SAP SCM COMPRAS
OC TQM COD.BARRA
GREEN LOG.
L O G I S T I C A E-COMMERCE
CLASIFICACION ADMINISTRACION CATALOGACION ABC CALIDAD SIMPLICIDAD
ORGANIZACION ORDEN INVENTARIO TECNOLOGIA CANALES ALMACEN
OBJETIVO INGENIERIA SEGUIMIENTO TI AHORRO DISTRIBUCION SEGURIDAD
OP TRACKING INTEGRAR AGILIDAD ADAPTABLE ALINEAMIENTO CROSS
DOCKING
TRAZABILIDAD ISO28000 INNOVACION OPORTUNO ADQUISICION
¿Que es la Logística?
Definición (Council of Logistics management CLM) :
LOGISTICA es PLANEAR, IMPLEMENTAR y CONTROLAR
eficientemente a bajo costo el flujo de almacenamiento de bienes
servicios e información relacionada del punto de origen al punto de
consumo. Con el propósito de cumplir con los requerimientos de los
clientes. En otras palabras, es la Parte Operativa de unir los Gaps entre
los eslabones de las cadenas.

Flujo Informacion
PLANING

PROVEEDOR SUPPLIER
MAKE DELIVERY CLIENTE
S M D

Flujo Materiales
Flujo Monetario
Qué es la Administración de la Cadena de
Suministro – (Supply Chain Management SCM)?

Es la red interconectada de procesos de negocios (planificación,

ejecución y control) necesaria para manejar el flujo de bienes y
servicios, información y facturación desde el punto de origen
(proveedor) hasta el cliente (usuario) final.
EL TELEFONO MALOGRADO EN LA SCM

CUMPLIMOS EL
REQUISITO DE
CLIENTE ????

Así se recibio pedido Así lo entendió el jefe

Empresa
Así lo diseño el analista
del Cliente del proyecto

¡¡ CUMPLAMOS EL
REQUISITO !!
Cliente - Empresa

Así lo escribió el Así lo describió el de Lo que realmente el

programador Marketing cliente necesita
 La Administracion Logística

Su esencia se concentra en la
COORDINACION DE TODAS LAS
ACTIVIDADES INVOLUCRADAS EN EL
FLUJO DE MATERIALES.

• De manera que las funciones de :

-Compras;
-Almacén y Control de Inventarios;
-Distribución Física y
-Planeamiento y Control de la Producción

• NO PUEDEN operar eficientemente sin que

S exista una COORDINACION INTELIGENTE entre todos.
 EVOLUCIÓN LOGÍSTICA A CADENA DE SUMINISTRO
1960= Actividades Fragmentadas 1960 a 2000 = Integración de Actividades + 2000
Previsión demanda
Planificación de Requerimientos
Compras
Transporte (Aprovisionamiento) Gestión de
Inventario de Producción Materiales

Almacenes
Manejo de Materiales y Productos Semi-terminados LOGÍSTICA
Embalaje
Inventario de Distribución
Planeamiento de la Distribución Distribución
Procesamiento de Pedidos Física Gestión de la
Transporte (Distribución) Cadena de
Servicio a Clientes Suministro o
Abastecimiento
Planeamiento estratégico
Servicios de información
Marketing / Ventas
Finanzas
 Logística del Pasado
• El Arte de la Guerra de SUN TZU (China 2900 y
2800 A.C), es la referencia mas antigua al uso de
la logística militar.
• LOGISTIKOS”, significaba “HACER ALGO
LOGICO”. (Grecia 498 AC).
• Aparece en 1783 en Francia. La menciona el
Barón de Jomeini, General de Napoleón, como
“ACCIÓN CONDUCENTE A LA
PREPARACIÓN Y SOSTENIMIENTO DE
LAS CAMPAÑAS”
• Se deriva de la palabra francesa LOGER =
HABILITAR.
 Logística del Pasado
Durante la 1era Guerra Mundial NO se menciona
la palabra LOGISTICA.

Se trata de ORGANIZACIÓN Y ECONOMIA

DE GUERRA como apoyo a las operaciones de
combate.

Durante la 2da Guerra Mundial se utilizó con gran

vigor, como consecuencia del ESFUERZO
BÉLICO-ECONOMICO en apoyo de los aliados y
sus tropas.
Logística del Presente
Cliente tiene mayor Necesidad por un
Servicio Mas Completo
-Disponibilidad de Productos
-Rapidez de la Entrega

El Mercado tiene :
-Exceso de Capacidad
-Inversión en Almacenes y Stock
-Capital Inmovilizado
-Elevación de costes financieros
Logística del Presente
1.Los productos rotan a mayor
velocidad, volviéndose
OBSOLETOS el inventario actual.

2.Incremento en los COSTES DE

DISTRIBUCION, de ahí a traer
CANTIDAD

3.Burocracia Empresarial, Muchas

estructuras organizativas continúan siendo
COMPLEJAS y BUROCRÁTICAS
Logística del Presente
4.Preocupación por la CALIDAD DEL SERVICIO.
5. Integración de TIEMPO y ESPACIO en las
Decisiones Logísticas.
6. Gran oportunidad en el contexto internacional por la
BUSQUEDA DE RELACIONES APROPIADAS
(Comakership).
7. Énfasis en ATRIBUTOS LOGÍSTICOS más que en
el SERVICIO LOGISTICO.
8.TERCERIZACION dentro y fuera de la empresa.
9.MAYOR NIVEL en la organización para los
Ejecutivos Logísticos. (“Gerente Logístico / SCM”)
10.Necesidad de CAPACITAR a los Ejecutivos
Logísticos.
Logística del Futuro
1.TERCERIZACION de TODAS las actividades
logísticas? Operadores 3 PL / 4 PL  5PL
(PL : Party Logistics)

2.Sistemas de Información Logísticos

INTEGRADOS? Operaciones de Comercio
Electronico. (E-Logistics) que permitirá entrar a la
era del OMNICHANNEL

3.El Gerente de SUPPLY CHAIN como

GERENTE GENERAL?

4.Implantacion RFID en las Compañias.

Trazabilidad mas completa
Logística del Futuro
5. Normas Internacionales Globalizadas
Control del impacto ambiental / Control de
Riesgos de la Cadena Suministro.

6.Ya no se hablará de competencia de Negocios

ahora de competencia entre cadenas de
abastecimiento locales y globales.

7.Eliminacion de Cadenas Logisticas por uso

de Redes de Valor, aparición de clusters o
cadenas de suministro sincronizadas por cliente
Perfil del Logístico del Futuro
El Gerente de Logística del Siglo XXI. Integral con competencias clave
- Manejo de herramientas de Ingeniera Industrial, Comercial y Administrativa
- Dominio, como mínimo, de 2 idiomas y a futuro el 1er. “MANDARIN”.
- Alto Expertis en sistemas de información y tecnologías aplicadas a GL.
-Gerencia de Personal para solución de conflictos y trabajo equipo
-Mente Abierta y Pensamiento global
-Receptivo a cambios del entorno y con capacidad de adaptación
-Dominio de evaluación de proyectos, PMP. Identificación y control de costos
logísticos e indicadores de gestión clave.
-Experiencia real, por lo menos en operaciones clave como Abastecimiento,
Almacenamiento, Transporte y Planificación.
-Estratega con visión a mediano y largo plazo, con el fin de dimensionar el
área, monitorear el crecimiento en escenarios locales y globales.
 ¿Sistema Logístico?
Significa ver y comprender cada
una de sus partes, desde los
proveedores hasta los Clientes
finales.

Encontrar las razones de la

integración de todos sus
componentes.
 Gestión Logística
Responsable del diseño y funcionamiento

SISTEMA LOGISTICO

PROVEEDOR / SISTEMA CLIENTES

VENDEDOR LOGISTICO FINALES

Calidad Gestión Cobertura Seguridad

compras Pedidos mercados ante riesgos
Negociación Plazo Qué producir Condiciones
Precios Entrega según demora entrega
ESTRATEGIA LOGISTICA

SERVICIOS COSTOS
Buscar mayor
Equilibrio
 ¿Logística Integral?
LOGÍSTICA INTEGRAL
Basada en el flujo de materiales considerado en su integridad y no
segmentado.

Constituye una de las principales tareas de la Dirección de la

Empresa, con objetivos tales como:

Mejora del nivel de servicio al cliente

Drástica disminución de inversiones
Asegurar el menor costo operativo que sea clave de exito
Fuentes de suministro flexibilizadas para adaptarse a las necesidades del
mercado en variedad de productos y en tiempo de respuesta
Orientación a Resultados, mejora la actuación global de la empresa al fijar
objetivos medibles y operativos.
Convertir la Logística en una ventaja competitiva ante competidores
 PROCESOS LOGISTICO SCOR
P PLANEAMIENTO
- Prevision de Ventas (Forescast)
Planificacion Abastecimiento Planeamiento y Control de -Planificación Distribución
Operaciones -Plan de Devoluciones (recojos)

1. OPERACIONES LOGISTICA DIRECTA

Proveedor Cliente
S LOGISTICA ENTRADA M LOGISTICA PARA D LOGISTICA SALIDA
PRODUCCION
-Compras y Abastecimiento -Almacén Producto en Proceso -Almacen Producto Terminado

-Recepción Local -Transferencias entre Almacén -Transporte Local

-Recepción Importaciones -Preparación Pedidos (Picking) -Despacho Local

-Almacén MP -Preparación Exportaciones -Despacho Exportaciones

(Packing)
-Control de Inventarios
-Acondicionamiento (Etiquetado/
-Calidad de Ingresos Rotulados/ Reempacado)

2. OPERACIONES LOGISTICA INVERSA

Proveedo Cliente
R LOGISTICA RETORNO
-Devoluciones a Proveeedores -Devoluciones de Clientes
 Información que se necesita
para toma de decisiones SCOR:
5)Retorno (R):
1)Planeamiento (P): 3)Producción (M):

2)Abastecimiento (S): 4)Distribución (D):

Fuente : UNIQUE PERU

“La Logística es la
ultima frontera de la
Rentabilidad”
… Peter Drucker considerado
GURU ADMINISTRACION (USA)
DE ORGANIZACIÓN VERTICAL A FUNCIONAR POR PROCESOS
Como actuar en el funcionamiento por procesos
Objetivo

Actividades a realizar en el proceso

Equipo

 Proceso: Conjunto de actividades orientadas a satisfacer al

cliente a través del optimo e integral manejo de materiales e
información, desde una fuente de origen a un terminal o destino,
manteniendo los materiales en movimiento e informados a todos
los participantes.
“Quien desee un éxito constante debe cambiar su conducta de acuerdo con
los tiempos”. (Niccolo Machiavelli, 1469-1527)
CAMBIOS EN EL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA

FUNCIONAL MATRICIAL PROCESOS

P P P
R F R F R de la F
Planificación
V O I V O I V
Producción y demandaI
O
E D N E D N E D N
N U A N U A N
Producción A
deUProductos
T C N T C N T C N
A C Z A C Z A C Z
I I Gestión
S de IPedidos A
S A S A
O O O
S S S
N N N

Los procesos están

Las funciones Los procesos
reconocidos, permanecen
conducen el negocio las funciones refuerzan la integración
 ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA
EMPRESAS EMPRESAS
INDUSTRIALES COMERCIALES

Administración de Materiales Distribución Física

1.Pronostico de Demanda 1.Pronostico de Demanda
2.Sistema de Pedido 2.Procesamiento Pedido
3.Compra producto terminado 3.Compra de insumos
4.Almacenam. MP 4.Almacenam. MP
5.Movimiento materiales 5.Movimiento materiales
6.Planeacion producción 6.Planeacion producción
7.Almacenam. PT 7.Almacenam. PT
8.Comercializacion Venta 8.Comercializacion del producto
9.Transporte 9.Transporte
10.Serv. al cliente 10.Serv. al cliente
 Definición de Cadena de Valor
*Flujo de información y de dinero desde consumidores y clientes
a través de los procesos operativos hasta los proveedores;
*Flujo de bienes y servicios desde los proveedores a través de los
procesos operativos hasta los clientes y consumidores.

Generalidades Cadena de Valor

Flujo de Información y de Dinero
Flujo de Bienes y Servicios

Consumidores Clientes Distribución Manufactura Proveedores

Gerente Servicio Gerente de Gerente de

Operaciones
Operaciones a Clientes Distribución Materiales

Supervisor de Gerente
Trafico de Planta
Gerente de
Planeación
Director de Operaciones de la Cadena de Valor

Gerente Planeación
Estrategias de Director Planeación Estratégica Cadena de Suministro
Estrategia
Estrategia Servicio a Clientes
CADENA VALOR LOGISTICO:
La cadena valor implica Actividades de Apoyo y Primarias, (MICHAEL PORTER)

MARGEN
METODO DEL ICEBERG:
Identificación de Costos Ocultos
Visible Cost DESECHOS RECHAZOS DENUNCIAS SON

20%
TRANSPORTES
DEVOLUCION

PROBLEMAS DE SOBRE
PENALIDADES

REPARACIONES
EVIDENTES
Horizonte de
Visibilidad
ADICIONALES INVENTARIOS
ENTREGA
CORRECCIONES EXCESO
NO SON
DEMORAS REPROCESOS EVIDENTES
MOVIMIENTO
TIEMPO EN
FALTA
COMPRAS DESLEALTAD INSPECCIONES Son
LIDERAZGO
MOROSIDAD EN DESEQUILIBRIO
ASESINOS
PROVEEDOR Son Asesinos Silenciosos EQUIPO SILENCIOSOS

PERDIDA DE Se necesita
DESCONFIANZA
VENTAS
Invisible Cost
identificar todos
los COSTOS
FUGA DE OCULTOS dentro

80%
DESMOTIVACION TALENTOS de los actividades
de los procesos,
aquí existen
DISMINUCION DE PERDIDA DE amplias
CAPACIDAD CLIENTES oportunidades de
mejora si son
PERDIDA DE TECNOLOGIA detectadas

PEDIDOS DESFASADA
VALOR LOGISTICO:
“La Logística esta para crear valor a los clientes,
proveedores y accionistas del negocio.

El valor en logística esta expresado en términos de

tiempo y lugar.

Los Productos y servicios no tienen valor a menos

que estén en posesión de los clientes cuando
(TIEMPO) y donde (COSTO) ellos deseen
consumirlo.
 Visibilidad del Inventario
Inventario en
Proceso

Inventario del Producto Inventario en

Proveedor Materia Terminado Almacenes
Prima

Ordenes Ordenes

PROVEEDOR / INDUSTRIA / VENDEDOR

VENDEDOR DISTRIBUIDOR FINAL

Transporte Transporte

Inventario en Inventario en
Transito Transito
 COMPOSICIÓN DE VALORES
Valor añadido por
COSTO DE LO COMPRADO proveedores

COSTO DEL CAPITAL + PRECIO DE

VENTA EN LA
Valor añadido
EMPRESA
COSTO DE OPERACIONES por la empresa

MARGEN DE BENEFICIOS
+ PRECIO DE
VALOR AÑADIDO VENTA AL
COSTO DE DISTRIBUCION POR LA USUARIO
DISTRIBUCION FINAL

COMPOSICION DE VALORES DESDE MATERIA

PRIMA HASTA PRECIO AL USUARIO FINAL
COMPETITIVIDAD LOGISTICA:
 Satisfacción completa del cliente
 Aplicación de tecnologías de punta
 Estrategias logísticas coherentes
 Mejoramiento continuo de procesos
 Generación de Ventajas
competitivas
 Sistemas de información integrados
 Rápida adaptación al cambio
EVOLUCION DE LA LOGISTICA:
I. -Identificación de Conflictos funcionales de la firma
Incipiente -Estrategias “Tibias” en vistas de centralizar operaciones logísticas

-Consolidación para la distribución física de productos

II.
-Desarrollo de la gestión de aprovisionamiento a semejanza de a
Formativa las compañías transnacionales.

-Centralización a nivel compañía y agrupamiento a nivel

corporativo.
III. -Internacionalización de funciones logísticas y externalización de
Desarrollo operaciones mediante prestatarios de servicios
-Percepción de las necesidades una contabilidad analítica de
costos logísticos.

-Integración de la logística a la producción (introducción del

tiempo real).
IV. -Introducción de medios informáticos para la gestión
Avanzada -Uso de EDI (Intercambio Electrónico de datos)
-Sistemas Expertos e Integradores Empresariales (Uso ERP / SAP –
Data Mining / Bussiness Intelligence)
MADUREZ LOGISTICA:
- Mercadeo y Ventas trajeron los pedidos y consiguieron convertir el
inventario en dinero.
- La integración de las operaciones de planeamiento, compras, manufactura
y distribución, es vital para el logro de requerimientos. Si este no se logra es
responsabilidad de estas áreas las Ventas Perdidas.
- La madurez de la logística ha sido motivado inicialmente por la necesidad de
integración de las operaciones. Apareciendo la necesidad de un Líder
indiscutible para administrar todas estas funciones aisladas, apareciendo el
Gerente de Logística.
-Adicionalmente con tercerización dio la posibilidad de poder trabajar
operaciones que no son el Core Bussiness a otros expertos, lográndose
reducción de costos y ventajas competitivas, al implementarse correctamente.
-La aparición de concepto de cadenas de suministro, genero mayor
integración en las empresas, ello permite colaboración y sociedades
estratégicas.
-Finalmente la Tecnología de la información / robótica permiten mejorar la
eficiencia de operaciones.
Evolución de la Gestión Logística
Contribuir al Liderazgo Indiscutible dentro de la Red
de Valor, por brindan soluciones logísticas integrales VISION
por el alto nivel de calidad y eficiencia en los servicios. LOGISTICA Así Sera

Era New Retail- Nueva Generación Consumidores 10.Omnichannels Logistics

Operadores Logísticos 4PL / 5PL
9.Global SCM
Carga teletransportador/ Fajas/ Robótica
8.Molecular Logistics
Visibilidad/Trazabilidad/RFID/ Hand
less / Google Glass 7.Wireless and paperless logistics
Reciclaje,
6.Reverse and Green Logistics NormasAMB
5.E-Logistics E-Delivery,E-Fulfilment,B2B,B2C
Redes de Valor
4.Supply Chain management (Value Neworks)
3.Tercerizacion Logistica
Gerencia logística/ planeacion
2. Integracion&Planeacion
1.Caos Operativo Jefes de área aislados

MISION Brindar soluciones logísticas a la medida, generando Así Es.

LOGISTICA confianza y satisfacción a los Clientes.
MAPEO DE CADENA LOGISTICA
Procesos de Tercerización en Proceso Logístico (PL - Party
Logistics)
 SECTOR INDUSTRIAL EN EL PERU (Mas
Agroindustria Alimentos Serv.Financiero Destacados)
Bebidas/Licores Comercio

II II III II II

Construccion Energia Electrica Mineria Pesca Petroleo/Gas

II III I I I

Quimica / Serv. Salud Siderurgica / Telecomunicacion Textil/ Calzado

Farmaceutica
II III
Metalurgica
III II
II

Fuente: Ministerio Economía y Finanzas (MEF)

 INTEGRACION DE SECTORES INDUSTRIALES / COMERCIAL
SECTOR
SECTOR SECUNDARIO
PRIMARIO

Etapa Industrial Etapa Comercial

EXTRACTIVA BASICA MANUFACTURA COMERCIAL

Fuente Consumidor
Materia SERVICIO Final
Primaria

SECTOR
TERCIARIO

FLUJO DE MATERIALES
 TIPOS DE MERCADOS (1)
1 Bienes Consumo Masivo Ejm. Fabricantes/Productores de Alimentos y Perecibles
PT
Por Ejm. Sector Electrodoméstico, Automotriz,
Naturaleza Bienes Duraderos
del Bien
Ejm. Insumos Químicos, Colorantes, Envases, Suministros,
Bienes Industriales MP Embalajes, Materia Prima, Maquinaria y Repuestos

Ejm. Intangibles: Educación-Colegios, Salud-Clinicas,

Servicio RRHH SSGG-Pintura,Gasfiteria,Albañileria.

Por Cobertura Geográfica

Departamento de PERU-Nacional EE.UU
Lima
Local
2 Metropolitana LIMA
Mundo Entero
Por Ámbito Regional
Geográfico
Nacional (L+R)
CHINA
Internacional

Global (N+I)

3 Consumidores
Comerciales

Industriales
Según Mayorista Gobierno
Naturaleza
Industrial
del Cliente Distribuidor Minorista
Revendedores (CD) Extractor Fabricante
(N / I)
(Comprador)
Gobierno Autoservicio Consumidor
/ Retail Final
 TIPOS DE MERCADOS (2)
Red Logistica :
Muchos Compradores y
Perfecta Muchos Vendedores

4
Según Tipo Vendedor=1
de
Competencia Monopolio
OFERTA
Oligopolio
Vendedor>=2

Imperfecta
OLIGOPSONIO
Comprador=1 Muchos MONOPSONIO
Muchos Algunos
Proveedores Un Proveedores Clientes
Monopsonio Cliente
DEMANDA
Oligopsonio
Comprador>=2
Cadena de Suministro Textil (1)
Cadena de Suministro del Sector Textil y Confecciones
Flujos M/I/D, desde el Proveedor del Proveedor al Cliente del Cliente
P

S M D

SR DR

PROCESOS SCOR ( Supply Chain Operations Reference):

1) “P” = PLANING = PLANEAR
2) “S” = SOURCE = COMPRAR/ABASTECER
3) “M” = MAKE = PRODUCIR / HACER
4) “D” = DELIVER = DISTRIBUIR / ENTREGAR
5) “R” = RETURN = RETORNAR / DEVOLVER (De Cliente “DR” / Proveedor “SR”)
Fuente: SUPPLY CHAIN COUNCIL (SCC)
Construcción Red Logística dentro de la
SCM
Una Red Logística Eficiente es una Ventaja Competitiva

AAA
AGILIDAD

ADAPTABILIDAD

ALINEAMIENTO

CREANDO CADENA SUMINISTRO TRIPLE “A” – “AAA”

 Cadenas Suministro Triple 3A
Red Proveedores :
La Eficiencia es la Cadena Suministro es necesaria, pero no suficiente, solo
aquellas Cadenas Suministro TRIPLE AAA se situan LIDERES.

Agilidad > ZARA , MANGO RAPIDEZ, AGIL

Responder RAPIDA Y FALCILMENTE a cambios

en la Demanda o la Oferta a CORTO PLAZO
Adaptabilidad > Microsoft , HP, GAP BAJO COSTO

Requiere HABILIDAD para detectar tendencias y

A la capacidad
lineamiento de Modificar
> Toyota, Mercedez Benz Redes de Distribución
CONFIABLE

Crear incentivos para lograr mejor Rendimiento,

alinear intereses propios con el resto de la cadena
Tasa Disponibilidad de Repuesto> Sector 70%-80%/ Mercedez Benz 92%
Ejm. Red Textil en Perú(1):
1.EXTRACTOR MP 2.HILANDERIA 5.CONFECCION

Fuente Vegetal

Fuente Animal 3.TEJEDURIA 4.TINTORERIA

 Red Textil (2):
5.LOGISTICA 6.CENTRO DISTRIBUIDOR 7.MINORISTAS
INTERNACIONAL y RETAILS

8.DISEÑO Siguiendo Nuevas Tendencias

-Mas de 650 Tiendas, 40 paises> America-

Asia-Europa, Golfo Persico
-Rotacion Inventario- 55 / año –> C/Semana
-CLAVE> Juntar DISEÑO y COMERCIAL
-Tiene 27,000 Empleados.
Ejm. Representación SCM-Textil
 Ejm1. Diagrama RED LOGISTICA
SECTOR TEXTIL
RED LOGISTICA DE LA EMPRESA TEXTIL – CONFECCIONES TEXTIMAX

LEYENDA :
Flujo Directo
Empresa Focal
Con EMPRESA

Proveedor y Cliente
Directo
Flujo Ajeno
Con EMPRESA Canales de Distribucion
Proveedor del Proveedor
Cliente del Cliente Distribuidores Mayoristas Minoristas

Canales de Abastecimiento GRANDES

Proveedor Distribuidores y DISTRIBUIDORES
Materia Prima Principalmente Mercado
Convertidores
Europa / Usa/ Mercados Mayoristas Tiendas por
Proveedor Latinomerica Grandes Diseñadoras departamentos
Internacional Repuestos /
Avios/Etiquetas
Maquinarias
Fibra Pyma Especiales
Usa, Brasil,
Hindu PRENDA ALGODON
(Varias Marcas) USUARIO
CONFECCIONES
FIBRA
TEJIDOS SAN DISEÑO Y FINAL
TEXTIMAX
JACINTO SURETEX PRENDA ALGODON ESTRATEGIA 15.50
HILO TELA (Marca Peru 15.50)

Consumo Nacional Tiendas

Outlets
FIBRA

Nacional
Fibra Peruana Proveedor Avios/
Algodón Pyma Embalajes/
Consumibles

FUENTE DE PROVEEDOR FABRICANTES USUARIO

COMERCIALIZADORES
MATERIA PRIMA HILATURA TEXTIL/ CONFECCION FINAL

FLUJO DE MATERIALES

FLUJO DE INFORMACION

FLUJO MONETARIO
Ejm2. Diagrama RED LOGISTICA
SECTOR CONSUMO MASIVO
Ejm3. Diagrama RED LOGISTICA
SECTOR RETAIL
Ejm4. Diagrama RED LOGISTICA
MARCAS
CICLO DE GESTION DE PEDIDO :
(Order Management Cycle, OMC) – Parte1

Se define 10 etapas dentro del sistema comercial de una empresa.

Para definir el Tiempo y el Lead Time Acumulado se debe abarcar las actividades
desde que el cliente hace un pedido, hasta que finalmente recibe físicamente su
pedido en el lugar y momento designado.

1) Planificación del Pedido, Marketing y Ventas elaboran el plan de previsión

de ventas; asimismo el Área de planeamiento hace el planeamiento agregado
según el plan de ventas, con lo cual cruzan información para determinar la el
plan de requerimientos que se necesite.
2) Generación del Pedido, Marketing inicia campañas de promoción, para
atraer clientes, el personal de Ventas mantiene las conversaciones
comerciales con los clientes.

3) Estimación de Costes y Determinación del Precio, Marketing define un

P.Venta, el cual puede ser negociado con el cliente. Se hará llegar al cliente
formalmente mediante una propuesta económica o en una cotización.
CICLO DE GESTION DE PEDIDO :
(Order Management Cycle, OMC) – Parte2

4) Recepción y Registro del Pedido, cliente hace un pedido formalmente

mediante una Orden de Compra. Es recibida por personal de ventas o de servicio
al cliente. Pactándose como el Precio de Venta, Lugar y Tiempo de Entrega,
Cantidad de Pedido y especificaciones del producto, de acuerdo a la cotización.

5)Selección del Pedido y Establecimiento de Prioridades, Marketing decide

los pedidos que se aceptan o se rechazan. Se prioriza los pedidos, de modo de
determinar los pedidos que recibirán una atención mas rápida y completa.

6) Programación, Operaciones prepara hace la programación de actividades

para llevar a cabo la manufactura por una cantidad de producto si no contar con
inventario en almacén; para cumplir con el pedido solicitado.
7) Cumplimiento, Operaciones hace las coordinaciones necesarias con los
encargados de logística de salida (Despachadores y Transportistas) sea de la
empresa como terceros a este, para entregar el producto de acuerdo a lo
acordado en el lugar y momento oportuno
CICLO DE GESTION DE PEDIDO :
(Order Management Cycle, OMC) – Parte3

8) Facturación, El Área Finanzas, considera realizar la facturación del pedido

eficazmente y cobrar con rapidez, para contar con liquidez en la empresa.

9) Devoluciones y Reclamaciones, El área ventas recibe los reclamos de los

clientes, además la empresa puede aceptar devoluciones de mercadería con
motivo de rechazos u recojos
10) Servicio Postventa, El área de ventas mantiene las relaciones con los
clientes, ofreciendo solucionar los problemas que presenta en la queja de este.
Conviértase en la Sombra de su
Pedido.
RESPONSABLES EN CADA ETAPA DE LA OMC

Fuente: HarvardDeusto BusinessReviewNº130 (December

2004)
http://www.harvard-deusto.com/articulo/Conviertase-en-la-sombra-de-un-pedido
 XXXX
ETAPA DE CICLO DE PEDIDO LA OMC DE EMPRESA TEXTIL

CLIENTE EMPRESA: PROVEEDOR EMPRESA: PROVEEDOR

Area Comercial y Raw Material / Planta Tejeduria / Tintoreria / Tercerizacion de
Logistica Servicios Confecciones Operaciones
Agencia
Solicitud de
INICIO P-01
C-1
Cliente
-Plan Demanda
PLANIFICACION I.PLANIFICACION Productivas
Aduanas / Carga
Proyectada
Solicita Muestras -Nro OP’s DE PEDIDO DEL PEDIDO
y Prototipos Prevision de Venta

Internacional
y Capacidad

P-02 II.GENERACION
GENERACION DE
PEDIDO (O/P)
Preparacion Muestras
DEL PEDIDO LEYENDA :
a Clientes/
Client Exposiciones/ PROCESO FLUJO MATERIAL
Presentacion Diseños REVISION ORIGEN LOCAL
P-03 Confeccion de
Prototipos
FLUJO MATERIAL
(UNIDAD DE ALMACEN IMPORTADO
DESARROLLO DE
PRODUCTO-UDP) ELIMINACION DE
Prototipo / MERMA
SPEC Prototipos / Spec SUBPRODUCTOS
PLATAFORMA DE
DESPACHO

C-2 Envio Muestra a

Cliente via Curier P-04 III.ESTIMACION TRANSPORTE
PROCESO DEL MOVILIDAD
Solicita una COSTEO Y DE COSTES Y CLIENTE
Cotizacion PREPARACION
Oficial COTIZACION
DETERMINACION
DE PRECIO PROCESO DE FLUJO INFORMACION
PROVEEDOR
INTERNA
C-3 Envio de Cotizacion
a Cliente
P-05 Asignacion de
RECEPCION Y IV.RECEPCION Y Orden Pedido FLUJO INFORMACION
O/P OPERACION EXTERNA
REGISTRO DEL
Envia Solicitud
PEDIDO (O/P) REGISTRO DEL PROVEEDORES O
O/C Cliente Envio de O/C Requerimiento PEDIDO CLIENTES
CLIENTE
Produccion O/P INSPECCION y ORDEN INTERNA
OPERACION FABRICACION OIF
P-06
VALIDACION V.SELECCION Produccion de
Tela e Hilo Costura
CREDITOS Y PEDIDO Y
O/C Cliente APROBACION PRIORIZACION
PEDIDOS

Tramites Burocraticos:

Ejm.
-Control Creditos Cliente,
P-07 P-08 Preparacion de 01-PLANTA TEJEDURIA
-Consulta Stock existencias, ORDEN OC Proveedor Transporte Local VII.CUMPLIMIENTO
-Calculo Programa Fabricacion, CONSOLIDAR PRODUCCION
-Otras Documentacion REQUERIMIENTO (Fases – ABASTECIMIENTO
Emitir OIF Orden Interna
de Pedidos Y VERIFICAR OIF de Fabricacion (OIF) y TRANSFORMACION)
STOCK MERMA
Emision de Produccion de Tela Punto
Requerimientos Vs Ordenes OIF
Existencias. P-09 S-01 S-02 Hilado O-01 Merma Tela
Almacen Cruda/Color
DESPACHO Y
GENERACION PREPARACION Hilado Hilado
TRANSPORTE TEJEDURIA
COMPRAS PEDIDO
(Compra
Emitir O/C (PROVEEDOR)
O/C Nacional)
W-01
Envio de O/C Tela Cruda

Diagrama
VI.PROGRAMACION TEXTIMAX

P-10 S-03 Hilado Almacen

Serv. ADUANA Importado Tela Produccion de
SEGUIMIENTO Y AGENTE Cruda Tela Cruda Prendas en proceso
IMPORTACION LOGISTICO
(Importaciones) O-02
DUA Quimicos y
IMPORTACION
Colorantes
W-02
Documentos de TINTORERIA
Comercio DISTRIBUCION Importados
INTERNACIONAL TELAS
Exterior: DUA/ Colorante y
BL / AIW Quimicos 03-PLANTA CONFECCIONES
Tela Color

OMC
Alm.Tela Alm.Tela Tela Color
Almacen MERMA
Medio AEREO Acabada Acabada Fabricacion
Quimicos
(ATA 0) (ATA 1) Propia Piezas / Retazos Tela
Hilo Tela Color O-04
Crudo
W-03 W-04 W-05 Cortes: Piezas
Piezas Cortadas Cortadas en Transito
CORTE
Hilo de Costura
Crudo //
Medio MARITIMO Colorantes y Merma
Almacen
Quimicos Hilatura
Costura Cortes x O/P MERMA
Preparacion de
MERMA

Sector Textil
Orden Servicio
O-03 O-05 Remalles /
(Proveedor)
Orden Interna Collareta
de Fabricacion (OIF) – W-06
Produccion Hilo Costura TINTORERIA Prendas en transito
HILOS 40/2
Hilos 40/2 COSTURA S-04
POLIESTER Avios
Fabricacion Prendas en
Costura SERVICIOS
Propia Proceso
PRODUCTIVOS
CPT TERCERIZADOS:
Prendas en Proceso
(Control Corte, Confeccion,
Prenda en Lavanderia,
Transito) Estampados, Pegado
Almacen O-10 WT-01 Transfer, Bordados,
02-PLANTA TINTORERIA HILOS Y O-06 Acabados.etc
AVIOS CALIDAD LAVANDERIA
Hilos/ Avios / Suministros, etc FINAL
Consumibles
Proveedor Local
Prendas
O-07
O-07
W-07 Defectuosas 2da
BORDADO
O-11 y 3era Calidad,
Avios para Liquidacion O-08
ESTAMPADO
Hilos y Avios de Acabados
ACABADOS
Proveedor Extranjero
Prendas Saldos
de 1era Calidad TRANSFERO-09
para Liquidacion

Picking del
Pedido Cliente PRE VII.CUMPLIMIENTO
APT
(Fase – PREPARACION
Emision de Guias Remision MERMA W-08 PEDIDO)
(GR)
Desechos
IX. Carton/Plastico C-4
FACTURACION AUDITORIA OPERACIONES
Prendas PT
B/L A/L y COBRO Empacadas para Almacen Prendas CALIDAD AUXILIARES
EXPORTACION Exportacion Terminadas (APT) CLIENTE
Factura Documentos de según OP
Envio de Documentacion Comercial P-11 Comercio
S-05 Visita del Cliente
Exterior: DUA/
de Venta Comercial ; Factura Despachos y Carga
FACTURACION BL / AIW Serv. ADUANA APT Prendas de 1era. para Inspeccion de
Boleta Venta
Y SEGUIMIENTO Y AGENTE Calidad para Calidad según
EXPORTACION LOGISTICO PEDIDO CLIENTE especificaciones
La Responsabilidad de la empresa finaliza en Punto
C-5 VENTA AL EXTERIOR (Venta Exterior) (Exportaciones)
según indique Cliente: Si es LOCAL en Tiendas
Llegada de
15.50; si es Exportación por INCOTERMS FOB,
W-09
PEDIDO
al Cliente P-12 hasta aca llega Flujo Material. Alm. Prendas Saldo de 1era,
VENTA LOCAL TIENDA Saldo 2da y 3era. Calidad
FIN COMERCIAL Prenda para Venta Local
Factura SALDO
Comercial (Venta Nacional)
Saldos de Prendas PT W-10 VIII.CUMPLIMIENTO
X. Reparto Local: Empacadas para
B/V (Fase – DESPACHO y
DEVOLUCION y MOVIL TEXTIMAX Venta Local
DISTRIBUCION)
RECLAMACION
Solo en Caso de DEVOLUCION DE CLIENTES: IMPORTACION Devolucion de Prendas
P-13 P-14 Documentos de
S-06 para Inspeccion
C-6 Reclamo de Autorizacion
DEVOLUCION
Comercio
Exterior: DUA/ Serv. ADUANA
Cliente, Solicitud VoBo Gerencia BL / AIW Y AGENTE
Reclamo y Queja de Rechazo. APROBACION Comercial POR RECHAZO
LOGISTICO
de Cliente COMERCIAL o RECOJOS
(Importaciones)
DESDE CLIENTE
2
DEVOLUCION VENTA
Solo en Caso de Devoluciones de
Saldo Prendas para
Solo en Caso de SERV.POST VENTA: Clientes Externos; todo el Costo de
Trabajos PostVenta de El Servicio de Diseño en PostVenta se
P-15 XI. SERVICIO EXPORTACION desde Origen e
Valor Agregado esta realizando con recojo de prendas
IMPORTACION en destino seran
C-7 Solicitud de Pedido
ASESORIAS EN POSTVENTA asumidos por la Empresa
de las Tiendas 15.50, que se agrega
Requerimientos PostVenta Valor Agregado para envios al Exterior
DISEÑOS DE
de Asesorias en
MODA y
DISEÑOS
Diseños y Creacion de Estilos ESTILOS

Elaboracion Propia – Diagrama de Macro Procesos – Empresa Confeccion

 Ejm. Diagrama Flujo Materiales
EMPRESA CONFECCIONES TEXTIMAX S.A FLUJO DE MATERIALES
LOGISTICA ENTRADA PRODUCCION LOGISTICA SALIDA
231-PP

ABASTECIMIENTO TRANSFORMACION TERCERIZACION ALMACENAMIENTO DISTRIBUCION

Direccion de Flujo PROVEEDORES Avios + Piezas Cortadas + Prendas INGRESO X SERVICIO VALOR AGREGADO
SUBCONTRATADO SERVICIOS V.A. PARA
SALIDA X VENTA SERVICIO V.A CLIENTES

SALIDA DE MATERIAL PARA

EMPRESA 211-PT

INGRESO X SERVICIO
INGRESO DE INGRESO X

Avios + Piezas Cortadas

SERVICIO EXTERNO
Merma Tela Collareta / PRODUCCION ALMACEN DEVOLUCION DEVOLUCION

CONTRATADO
Merma Tela

Prendas Costurada
y Piezas Remalles Saldo de SALDO EXPORTACIONES
Cruda y PRENDAS
221-SU Color 221-SU 221-SU Prenda para
INGRESO DE
Venta Nacional
PRODUCCION W-10 SALIDA VENTA NACIONAL
MERMA ...A VENTA LOCAL solo

CLIENTES
MERMA ...A MERMA
LINEA CANAL DE TIENDAS 15.50

MATERIALES RECEPCION SALIDA X SALIDA X SALIDA X

MERMA MERMA MERMA Nombre
VENTA TOTAL
Puesto
231-PP 231-PP 231-PP 231-PP 231-PP 211-PT Shipping
Receiving ALMACEN ALMACEN SALIDA VENTA
241-MP IMPORTACION ALMACEN
ALMACEN
TELA TELA ALMACEN Prenda WT-01 Prenda
APT
EXTERIOR
TELA Costurada PRE-APT (Almacen EXPORTACIONES
HILADO ACABADA ACABADA COSTURA CPT Acabada
251-MA Otros Materiales CRUDA PT)
1 2
(ATA 0) (ATA 1)
4 W-06 5
(Control de
10 11 W-08 C-4
252-SU W-01 W-02 W-04TRANSFERENCIA W-05 Procesos W-09
COMPRA LOCAL en transito) Prenda SALIDA X MUESTRA
253-RE Prenda MUESTRAS
Hilado de Algodón Pyma Tela Color Prendas Costurada
262-EM Terminada
Tela Cruda Tela Color Piezas Cortadas
CONSUMO 221-SU SALIDA X MERMA
Merma Hilo VENTA DE
...A
Quimicos y Colorantes Textiles SUBPRODUCTOS

SALIDA PARA SERVICIO V.A

MERMA

INGRESO DE PRODUCCION
...A CLASIFICACION DE MATERIALES: Prenda Lavada ...A
MERMA
SALIDA X 6
PROVEEDORES

Receiving 1. Mercaderia (201-MM) CANAL DE

COMPRA LOCAL ALMACEN MERMA 222-DE
251-MA QUIMICOS
2. Productos Terminados (211-PT) Prenda Bordada DISTRIBUCION
Hilo 40/2 Crudo CONSUMO 3.Producto en Proceso (231-PP) Merma
252-SU
W-03 3 4.Materia Prima (241-MP) 7 Cartones y
253-RE Hilo Crudo/Quimicos y Colorantes Textiles OPERACIONES DE TRANSFORMACION:
COMPRA LOCAL 5.Material Auxiliar (251-MA) XXX-XX Prenda Estampada
Plastico y
262-EM Quimicos y Colorantes 6.Suministro (252-SU) Madera
Textiles 7.Repuestos (253-RE) 8 O-01. TEJEDURIA
O-02. TINTORERIA - TELAS
8.Envases (261-EV) Prenda c/transfer LEYENDA:
O-03. TINTORERIA - HILOS
9.Embalajes (262-EM)
O-04. CORTE
INGRESO DE PRODUCCION Hilo 40/2 Color 10.Subproductos (221-SU) 9
201-MM Receiving 11.Desechos y Desperdicios (222-DE)
O-05. COSTURA 1. OPERACIÓN X
CONSUMO
O-06. LAVANDERIA X 2. ZONA
241-MP COMPRA LOCAL ALMACEN O-07. ESTAMPADO XXXX
HILOS Y Hilo 40/2 Color, Avios Costura, Repuestos y
251-MA Avios Costura / AVIOS O-08. BORDADO XX
Otros Materiales 3. ALMACENES
Acabados / Tela Plana O-09. TRANSFER
252-SU W-07 Hilo 40/2 Texturizado (Bordado), Avios Transfer, Pinturas y O-10.CALIDAD FINAL
IMPORTACION Colorantes (Estampados) y Materiales Limpieza (lavanderia)
253-RE O-11.ACABADOS 4.PLATAFORMA XX
Hilos 40/2 Importado / O-12.MANTENIMIENTO MAQUINAS&EQUIPOS
261-EV Avios Acabados + Material Empaque y Embalaje
Avios Costura / Acabados 5. FLUJO
C-4.AUDITORIA FINAL (CLIENTE)
262-EM
6. MATERIAL XXX-XX
IMPORTACION CONSUMO Mantenimiento Tecnico de
253-RE
Maquinarias,
MANTENIMIENTO 12 Maquinaria&Equipo de los
Repuestos Centros de Produccion 7. LIMITE NEGOCIO
Equipos y
Repuestos
8. TRANSPORTE
INTERPLANTA
PRODUCTION à LEAD TIME PRODUCCION (30 DIAS)

SUPPLY MANAGEMENT CYCLE à LEAD TIME ACUMULADO (60 DIAS)

... recuperando la confianza…

“Se necesita que creas en ti mismo, si no crees en

ti mismo, todo lo que leas aquí no te servirá de
nada”.

"De las peores desgracias habidas y por haber, no

hay ninguna como subestimarse a uno mismo.“

"Los únicos que alguna vez concretaron lo

esplendido fueron quienes vieron en si mismos
algo superior a las circunstancias.“

“Ya sea que creas poder o no poder; en ambos

casos tendrás razón.“
Henry Ford
LINKS DE INTERES
1. https://youtu.be/GUljJpE_K_0 Qué es Logistica?
2. https://youtu.be/PcJK78vwq8s Qué es Logistica Empresarial?

3. https://youtu.be/J3pKmXd6N5A Impacto de la Logistica en las empresas 1

4. https://youtu.be/57nWoBJF8NY Impacto de la Logistica en las empresas 2
5. https://youtu.be/-Lom1LgeZqU La Logística en el nuevo milenio