Pascal Basset

Pascal Basset
Bizitza
Jaiotza	Donibane Lohizune, ? (54/64 urte)
Herrialdea	Lapurdi, Euskal Herria
Hezkuntza
Hizkuntzak	gaztelania
Jarduerak
Jarduerak	sukaldaria

Pascal Basset Ipar Euskal Herriko sukaldaria. Jean Coussau maisuaren eskutik, Le Relais de la Poste jatetxean izan zuen lehen esperientzia sukaldari modura, Magescq herrian, 1979-1984 bitartean. Ondoren, beste maisu handi batekin, Dutournierrekin, hasi zen lanean, Parisko Carré des feuillants jatetxe ospetsuan, 1987. urtea arte. Urte horretan bertan, bere jatetxea ireki zuen Donibane Lohitzunen, Le Tourasse izenarekin.

Erreferentziak

• Artikulu honen edukiaren zati bat Lur hiztegi entziklopedikotik edo Lur entziklopedia tematikotik txertatu zen 2011/12/27 egunean. Egile-eskubideen jabeak, Eusko Jaurlaritzak, hiztegi horiek CC-BY 3.0 lizentziarekin argitaratu ditu, Open Data Euskadi webgunean.

Artikulu hau Lapurdiko biografia baten zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

• Datuak: Q12265576