Cheesecake japonais

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Avez-vous déjà entendu parler du fameux gâteau nuage ? Ce dessert d'origine japonaise, souvent qualifié de "cheesecake aérien", offre une texture incroyablement légère et fondante en bouche. Sa popularité sur les réseaux sociaux ne cesse de croître, et pour cause, il est à la fois subtil et irrésistible. Si vous n'avez pas encore eu l'occasion de l'essayer, voici une variante au citron de Menton.

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Vous aimez les cheesecakes ? Pour changer, découvrez le "cotton cheesecake" japonais ! Un gâteau très différent de la version occidentale riche et sucrée dont nous avons l’habitude… Ce cheesecake soufflé a une texture légère, mousseuse et aérienne... C’est comme croquer dans un nuage ! Un délicieux dessert, déjà très populaire au Japon, et qui vous plaira aussi, j’en suis sûre !

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