Découvrez la préparation de la recette "Ceviche amalfitain". Prélevez les zestes de 1 citron vert et de 1 citron jaune bio. Faites mariner 500 g de filet de bar dans le jus du citron vert additionné de 1 c. à s. de limoncello pendant 1 h, recouvert d’un film alimentaire. Au moment de servir, coupez le bar en petits cubes. Ajoutez sel, poivre blanc...