Rotes Linsen-Curry mit Kartoffeln
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Genießen Sie dieses leckere Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln. Ein gesundes und köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Perfekt für Vegetarier und Veganer.
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rezeptwelt.de

Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln

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· 40min · 3 servings
Rote-Linsen-Curry mit Kartoffeln, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
Silja Zeeb
Silja Zeeb

Ingredients

Ingredients
• 1 Zwiebel, halbiert
• 1 Zehe Knoblauch
• 1 EL Olivenöl
• 400 Gramm Kartoffeln, festkochend, gewürfelt
• 2 TL Tomatenmark
• 2 EL Currypulver
• 1 EL Currypaste
• 200 Gramm rote Linsen
• 400 Gramm Kokosmilch
• 250 Gramm Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack

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