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Larrea

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Larrea est un genre de plantes de la famille des Zygophyllaceae. Il est composé de 5 espèces d'arbustes à feuillage persistant, originaires du continent américain. Le nom de genre honore le scientifique espagnol J.A. de Larrea[1].

L'espèce la plus connue est le créosotier (L. tridentata) répandue dans le Sud des États-Unis et dans le Nord du Mexique.

Les espèces originaires d'Amérique du Sud sont appelées localement jarilla.

  1. (en) François Couplan, The Encyclopedia of Edible Plants of North America, New Canaan, McGraw-Hill Professional, , 584 p. (ISBN 978-0-87983-821-8, lire en ligne), p. 312

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