30min · 2 servings
La recette (parfaite pour l’apéro ou pour le dej accompagnée d’une salade) 👉 Dans une casserole, à feu doux, tu prépares une béchamel : tu fais fondre 50g beurre et tu ajoutes 50g de farine. Une fois que le mélange a bien épaissi, tu incorpores 60cl de lait petit à petit. La sauce va épaissir. Tu assaisonnes et c’est prêt, tu mets de côté. Étape suivante, tu coupes 1 pâte feuilletée en 2 et tu fais des entailles sur les côtés. Tu mélanges la béchamel avec 4 tranches de jambon coupées finement et tu tartines le tout bien généreusement sur la pâte. Tu refermes et tu râpes un max d’emmental par-dessus. Ça part au four 30 minutes à 180 degrés. Et voilà c’est prêt !
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