Как обычно, домашние кафе в исторической земле Селии откроются во второй уикенд сентября: в этом году – 7 и 8 сентября. Заявки от потенциальных участников с левого берега Даугавы, из Айзкраукльского, Аугшдаугавского, Екабпилсского и Краславского краев, будут приниматься до 5 апреля. Анкета заявки – здесь.
Чтобы открыть свое домашнее кафе, не требуется разрешение Продовольственно-ветеринарной службы, также не нужно быть зарегистрированным налогоплательщиком в Службе государственных доходов. В рамках акции разрешается совершать сделки без кассового аппарата, чеков или квитанций. Участники могут свободно выбирать название и меню импровизированного кафе. Кафе может быть открыто только один или два дня во время акции, необходимо определить часы работы.
Участниками акции могут быть: семья, общество, туристический объект, общественное учреждение, предприятие или уже существующее кафе. Всем участникам предстоит пройти обучение в Продовольственно-ветеринарной службе и согласовать меню. Кроме того, нужно будет прослушать инструктаж Службы госдоходов, который состоится в удаленной форме. Одна из целей акции — дать возможность людям проверить свои способности в предпринимательской деятельности, что, возможно, побудит кого-то начать постоянную хозяйственную деятельность.
Акцию «Дни домашних кафе 2024» организуют Латвийское агентство инвестиций и развития (LIAA) и Латвийская ассоциация сельского туризма Lauku ceļotājs в сотрудничестве с координатором направления — сетью сотрудничества сообществ Sēlijas salas.