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gasquet valerie
a plate with meat and mashed potatoes on it, in front of a menu
Simplicité - Bœuf Braisé en Sauce avec Purée Maison : Un Plat Réconfortant et Délicieux Ingrédients Pour le bœuf braisé 1 oignon 2 gousses d’ail 2 carottes 800g de bœuf (paleron, joue ou bourguignon) 200ml de vin rouge 400ml de bouillon de bœuf 2 c. à soupe de concentré de tomate 1 c. à soupe de farine 1 c. à soupe de moutarde 1 branche de thym 1 feuille de laurier Sel, poivre 2 c. à soupe d’huile d’olive 100g de lardons (optionnel) Pour la purée de pommes de terre 800g de pommes de terre 100ml de lait 50g de beurre Sel, poivre Noix de muscade (optionnel) Préparation Préparation du bœuf braisé : Couper la viande en morceaux et les faire dorer dans une cocotte avec l’huile d’olive. Ajouter l’oignon émincé, les carottes coupées en rondelles et les lardons. Faire revenir quelques minutes. Inc
a yellow bowl filled with beans and meat
Ragout de haricots coco à la tomate et à l’agneau
a glass bowl filled with meat and beans on top of a wooden table next to a fork
Ragoût d’agneau aux haricots - Ma bonne recette
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Pain de pommes de terre farci au jambon et fromage
recette du pain de viande
Le vrai pain de viande : un classique généreux et savoureux !
Régalez-vous avec le vrai pain de viande, un plat emblématique de la cuisine familiale. Moelleux et parfumé, il se prépare avec des ingrédients simples et se prête à toutes les occasions, que ce soit pour un repas du quotidien ou un buffet convivial. 🍴✨ #VraiPainDeViande #RecetteTraditionnelle #CuisineGourmande 👉 Cliquez pour réussir cette recette incontournable !
a pan filled with food sitting on top of a metal rack next to a wooden table
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a pot filled with meat and sauce on top of a table next to a wooden spoon
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