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Knusprige Sellerie-Schnitzel mit Kräuter-Schmand
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Knusprige Sellerie-Schnitzel mit Kräuter-Schmand
Es muss nicht immer Fleisch sein. Die panierten Sellerie Schnitzel werden in klassische Mehl-Eier- Paniermehl-Panade getaucht und kross gebraten. Dazu selbstgemachte Kräuter Remoulade. Sellerie schmeckt aromatisch. Ein fleischloses Rezept.