Feuilleté saumon poireaux | Recette | Feuilleté saumon poireaux, Feuilleté saumon, Saumon poireaux
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a close up of a pastry on a cutting board with lemons and dill
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Feuilleté saumon poireaux

Feuilleté Saumon Poireaux Introduction : Le feuilleté saumon poireaux est un plat principal qui combine ... Read more
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Un jour Une Recette

Ingredients

Ingredients
• 1 pâte feuilletée ronde pur beurre
• 350 g de pavés de saumon (poids sans peau)
• 220 g de blancs de poireaux (vous pouvez mettre un peu de vert)
• 15 g d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de vin blanc
• 1 cuillère à café de moutarde
• 50 g de crème fraîche épaisse (légère 15%MG)
• 50 g d’emmental râpé
• 1 œuf (pour la dorure)
• Graines de pavot ou de sésame (facultatif)
• Sel et poivre

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