• 50 g de sucre de canne blond
• 30 g de farine de blé semi-complète (T110)
• 30 g de fécule de pomme de terre
• 1 citron vert bio (pour en prélever le zeste)
• ½ citron vert (le jus fraîchement pressé)
• 500 g de yaourt grec (ou de skyr)
• 120 g de noix de coco rapée
• 50 g de sucre de canne blond
• 1 c. à c. de vanille en poudre
• 1 citron vert bio (pour en prélever le zeste)
• 1 c. à s. de graine de grenade
• 1 c. à s. de noix de coco en pétales