Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons
Je me souviens encore de la première fois où j’ai préparé ce croque-monsieur gourmand aux champignons : un pur moment de réconfort. J’avais envie d’un plat à la fois croustillant, fondant et généreux, sans pour autant passer des heures en cuisine. C’est à ce moment-là que j’ai eu l’idée de revisiter le classique croque-monsieur avec une touche automnale : des champignons de Paris frais, une béchamel onctueuse, et bien sûr, du jambon de poulet fondant.
Yaourt et courgettes
Yaourt et courgettes Courgettes râpées, yaourt, noix dorées, menthe. Ingrédients • 10 branches de persil fraîchement coupées (environ 10 g) • 300 g de yaourt grec nature • 400 g de courgettes râpées (2 courgettes de taille moyenne) • Zeste râpé et 1,5 cuillère à soupe de jus d'un citron bio Cliquez sur le lien dans la description pour la recette détaillée et imprimable
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