61K views · 11K reactions | Boah Oma hast du wieder mein Lieblingsessen Kohlrouladen für faule gemacht Zutaten 600 Gr Rinderhackfleisch 2 Spitzkohl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen Je 1 Teelöffel Salz Pfeffer Paprika Edelsüß 2 Esslöffel Tomatenmark 1/2 Teelöffel gemahlener Kümmel 1 l Brühe Rinderkraftbrühe von Maggi Bratensaft von Maggi 2-3 Esslöffel Zubereitung 👇 Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln Knoblauch klein schneiden 👇 Butterschmalz in den Topf erhitzen. Zwiebel dazugeben und glasig anbraten. Hackfleisch dazugeben auseinander machen und gut anbraten. Würzen mit Salz , Pfeffer , Paprika und Tomatenmark. Alles gut verrühren und weiter anbraten lassen Stufe 6 von 9 . Knoblauch dazugeben und kurz unterrühren. Nun den geschnittenen Kohl nach und nach dazugeben und anbraten lassen. Kümmel dazugeben nicht vergessen Lasst alles richtig lang anbraten. Bevor es anbrennt mit Brühe ablöschen. 👇 Das ganze kann man jetzt so 20 Minuten köcheln lassen oder 👇 Bratensaft mit kaltem Wasser anrühren und dazugeben. Das ganze für 20 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Ganz viel Spaß beim nachmachen #kohl #spitzkohl #hackfleisch #easyrecipes #schnellerezepte | Silvia | Facebook
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