Dünya mutfakları

329 Pins
·
10mo
Fail Rizatdinov on Instagram: "Swedish Meatballs 🇸🇪 Ingredients: Meatballs: 500 gr of ground pork/beef (50/50), heavy cream 50 gr, breadcrumbs 100 gr, 1 egg, 1 onion, salt and pepper to your taste. Gravy: butter 50 gr, flour 25 gr, beef stock 400 gr, double cream 150 gr, Worcestershire sauce 20 gr, salt and pepper to your taste, and a pinch of nutmeg. Cranberry sauce: cranberry 400 gr, sugar 120 gr. 1. Meatballs: Finely dice the onion and sauté gently with a little oil. In a big bowl assemble ground meat, heavy cream, breadcrumbs, egg, onion, salt, and pepper. Mix everything. Divide into meatballs 25 gr each. Fry on a pan with a little bit of oil. 2. Gravy: Use the same pan you fried the meatballs, add butter, and melt it. Stir in the flour. Add the stock, Worcestershire sauce, do
Fail Rizatdinov on Instagram: "Swedish Meatballs 🇸🇪 Ingredients: Meatballs: 500 gr of ground pork/beef (50/50), heavy cream 50 gr, breadcrumbs 100 gr, 1 egg, 1 onion, salt and pepper to your taste. Gravy: butter 50 gr, flour 25 gr, beef stock 400 gr, double cream 150 gr, Worcestershire sauce 20 gr, salt and pepper to your taste, and a pinch of nutmeg. Cranberry sauce: cranberry 400 gr, sugar 120 gr. 1. Meatballs: Finely dice the onion and sauté gently with a little oil. In a big bowl assemble ground meat, heavy cream, breadcrumbs, egg, onion, salt, and pepper. Mix everything. Divide into meatballs 25 gr each. Fry on a pan with a little bit of oil. 2. Gravy: Use the same pan you fried the meatballs, add butter, and melt it. Stir in the flour. Add the stock, Worcestershire sauce, do
Burcu Medine on Instagram: "Bugün İspanya’ dayız, paella yapıyoruz🌈 İspanya’ da içeriği değişkenlik gösteren paella, geleneksel olarak tavuk, kırmızı et ve deniz ürünlerinin bir arada kullanılarak yapılmaktaymış. Ben beyaz et düşkünü bir insan olarak, tavuk ve deniz ürünleri bir arada kullandım. Bir kaç püf noktası var, onlara değinip tarife geçeceğim; ✅Rick Stein’ in dediği gibi, “Paella, ister hızlı bir hafta ortası yemeği, ister büyük bir şenlikli toplantı için olsun, katı kurallarla stresli değil, rahat ve eğlenceli olmalı.” ✅Paella için ekstra bir tavaya ihtiyaç yok, 3-4 cm kalınlığında bir tava yeterli. ✅Balık/tavuk/et veya sebze suyundan biri tercihen kullanılabilir. ✅Kişi başı 80-100 gram pirinç yeterli. Pirinç seçimi olarak kısa, tombul, suyu içine çekecek bol nişastalı tür terci
Burcu Medine on Instagram: "Bugün İspanya’ dayız, paella yapıyoruz🌈 İspanya’ da içeriği değişkenlik gösteren paella, geleneksel olarak tavuk, kırmızı et ve deniz ürünlerinin bir arada kullanılarak yapılmaktaymış. Ben beyaz et düşkünü bir insan olarak, tavuk ve deniz ürünleri bir arada kullandım. Bir kaç püf noktası var, onlara değinip tarife geçeceğim; ✅Rick Stein’ in dediği gibi, “Paella, ister hızlı bir hafta ortası yemeği, ister büyük bir şenlikli toplantı için olsun, katı kurallarla stresli değil, rahat ve eğlenceli olmalı.” ✅Paella için ekstra bir tavaya ihtiyaç yok, 3-4 cm kalınlığında bir tava yeterli. ✅Balık/tavuk/et veya sebze suyundan biri tercihen kullanılabilir. ✅Kişi başı 80-100 gram pirinç yeterli. Pirinç seçimi olarak kısa, tombul, suyu içine çekecek bol nişastalı tür terci
Imma on Instagram: "Finti gnocchi salsiccia e friarielli 😍 Ricetta⤵️ Ingredienti: 250g di friarielli ripassati 150g di pane raffermo 1 uovo 25g di parmigiano 1 bicchiere di latte tiepido 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di pan grattato all’occorrenza sale, pepe, noce moscata 1 spicchio di aglio Olio EVO Salsiccia q.b. Farina di semola (per dare forma agli gnocchi) Procedimento: Taglia del pane raffermo a piccoli pezzi e bagnalo con del latte tiepido. Lascia in ammollo per 30 min. Dopo a
Imma on Instagram: "Finti gnocchi salsiccia e friarielli 😍 Ricetta⤵️ Ingredienti: 250g di friarielli ripassati 150g di pane raffermo 1 uovo 25g di parmigiano 1 bicchiere di latte tiepido 2 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di pan grattato all’occorrenza sale, pepe, noce moscata 1 spicchio di aglio Olio EVO Salsiccia q.b. Farina di semola (per dare forma agli gnocchi) Procedimento: Taglia del pane raffermo a piccoli pezzi e bagnalo con del latte tiepido. Lascia in ammollo per 30 min. Dopo a
Burcu🍕🍷🐱 on Instagram: "🇹🇷İtalyan Usülü Mantarlı Risotto🍚(2 kişilik) Kaydetmeyi unutma✅ 1 su bardağı küçük taneli pirinç 3,5-4 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu veya su 8-10 adet mantar 1 soğan 2 diş sarımsak 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 4-5 kaşık elma sirkesi veya yarım çay bardağı beyaz şarap Yarım su bardağı parmesan rendesi veya tulum rendesi 1 yemek kaşığı tereyağı Tane karabiber, kekik, limon kabuğu rendesi, tuz Soğan ve sarımsağı zeytinyağı ile kavur. Ardından pirinçleri ekle ve
Arif Erdoğan 👨🏽‍🍳 on Instagram: "Taco 🌮🥩 ⠀ ⠀⠀⠀ Daha fazla tarif için @ariferdogann 👨🏽‍🍳🤗⠀⠀⠀ ⠀⠀ I love you ❤️ 🌍 🗺 ⠀⠀ ⠀⠀ 💢Ekmek Malzemeleri ; ⠀⠀⠀ 1) 5 Su Bardağı Mısır Unu⠀ 2) 1.5 Su Bardağı Un⠀ 3) 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ⠀ 4) 1.5 Su Bardağı Su⠀ 5) Tuz⠀ ⠀ 💢Hazırlanış;⠀ 1)Tüm malzemeleri yoğurun.⠀ 2) Un ile açıp pişirin.⠀ ⠀ 💢İç Malzemeleri;⠀ 1) 1 Kg Kıyma⠀ 2) 2 Adet Soğan⠀ 3) 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ⠀ 4) 2 Adet Domates⠀ 5) 1 Yemek Kaşığı Acı Sos⠀ 6) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası⠀ 7) 1
Arif Erdoğan 👨🏽‍🍳 on Instagram: "Taco 🌮🥩 ⠀ ⠀⠀⠀ Daha fazla tarif için @ariferdogann 👨🏽‍🍳🤗⠀⠀⠀ ⠀⠀ I love you ❤️ 🌍 🗺 ⠀⠀ ⠀⠀ 💢Ekmek Malzemeleri ; ⠀⠀⠀ 1) 5 Su Bardağı Mısır Unu⠀ 2) 1.5 Su Bardağı Un⠀ 3) 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ⠀ 4) 1.5 Su Bardağı Su⠀ 5) Tuz⠀ ⠀ 💢Hazırlanış;⠀ 1)Tüm malzemeleri yoğurun.⠀ 2) Un ile açıp pişirin.⠀ ⠀ 💢İç Malzemeleri;⠀ 1) 1 Kg Kıyma⠀ 2) 2 Adet Soğan⠀ 3) 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ⠀ 4) 2 Adet Domates⠀ 5) 1 Yemek Kaşığı Acı Sos⠀ 6) 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası⠀ 7) 1
Aslı Balakin on Instagram: "Merhabalar 🙋 Tavuk sevenler için sadece üç malzemeli kolay ama lezzetli bir tarif. Hazır yemek siparişi verseniz, onun gelmesinden daha çabuk hazırlanıyor 🥰 Biraz nişasta ekliyorum, o nefis sosu koyulaşıp tavuk parçalarını lezzetiyle sarsın diye, eklemek şart değil. Biraz tazelik ve çıtırlık için servis ederken susam ve yeşillik opsiyonel. Hem lezzet hem de görsellik için kesinlikle tavsiye ederim 👌👌 Şimdiden afiyet olsun 🥰 3 MALZEMELİ TAVUK TARİFİ Malzemeler:
Alyona | Low Carb Recipes on Instagram: "Easy Low Carb Fried Rice with Prawns 👇 I recently came back from Thailand and decided to make something that would remind me of my trip, hence fried rice with prawns. I love seafood and that’s why I chose prawns, but you can use whatever you want (e.g. chicken, pork mince, tofu etc). This is a very easy recipe and requires minimal preparation. I like using konjac for my pasta/rice dishes, but if you don’t have it, use cauliflower rice instead. You’ll