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Food And Drink
a skillet filled with food sitting on top of a table
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Chilaquiles Verdes Fáciles

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· 4 servings
La receta de cómo hacer chilaquiles verdes es quizá la más básica en cualquier cocina mexicana. Este platillo es muy fácil de hacer, va acompañado de crema, queso y cebolla, y sólo te tomará 30 minutos hacerlos. Consiste en freír tortillas y después bañarlas en una rica salsa verde. Para que te queden más crujientes los totopos, te recomendamos servir la salsa al momento.
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kiwilimón

Ingredients

Produce
• 4 Chiles serranos
• 1 Manojo de cilantro fresco
Bread & Baked Goods
• 1 Suficiente de tortilla
Dairy
• 1 Suficiente de queso fresco
Other
• 1/4 Cebollas
• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 1 Diente de ajo
• 1 Pechuga de pollo, cocido y deshebrado
• suficiente de aceite vegetal, para freír
• suficiente de cebolla, fileteada
• suficiente de crema, reducida en grasa para acompañar
• 8 Tomates verdes

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