• 1/2 Cebollas blancas, cortada en cuartos, para la salsa verde
• 1 Cucharada de pimienta gorda, para salsa verde
• 1 diente de ajo, para salsa verde
• 1 Pizca de sal, para salsa verde
• suficiente de agua, para la salsa verde
• suficiente de cebolla blanca, cortada en aros, para servir
• suficiente de crema ácida, para servir
• 1 Taza de caldo de pollo, para la salsa
• 1/4 Tazas de aceite, para freír tortillas y salsa
• 8 Tomates verdes, para salsa verde