• 250 g Dinkelmehl, (Alternativ: Weizenmehl oder Vollkornmehl)
• 75 g Mandeln ((blanchiert & gemahlen), Alternativ: Haselnüsse)
• 45 ml Rapsöl, (Alternativ: Kokosöl)
• 45 ml Pflanzendrink ((bei mir Mandel))
• 200 g Kokosjoghurt ((ungesüßt), Alternativ: Magerquark)
• Himbeeren ((oder Beeren nach Wahl))
• Mandelmus ((oder anderes Nussmus))