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Video de Champiñones Rellenos Veganos
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Estos champiñones rellenos de lentejas, zanahoria, pimientos y cous cous son una receta vegana deliciosa que seguro a todos en casa les encantará. Prepárala y sorprende a todos.
Ingredients
Produce
• 1/2 Tazas de pimiento morron
Pasta & Grains
• 1/2 Tazas de couscous
Other
• 1 Cucharada de jugo de limón
• 4 Cucharadas de aceite de oliva
• 1 Diente de ajo
• 250 Gramos de champiñón, blanco
• 1 Pizca de pimienta
• 1 Pizca de sal
• 1/4 Tazas de cebolla morada, finamente picado
• 1/2 Tazas de lenteja, cocidas y drenadas
• 1/8 Tazas de perejil, finamente picado
• 1/2 Tazas de zanahoria, finamente picada