Store norske leksikon
Logg inn Logg inn

404: Fant ikke artikkelen

Vi fant ingen artikkel med tittelen «urter». Beklager! Du finner kanskje det du så etter i søket nedenfor.
Mente du:
  • urater
  • arter
  • aurater

1448 treff

urter

(Lille norske leksikon)

urter er ofte grøne, bøyelege og saftige. Urter kan leve i eitt eller fleire år. Stenglane til urtene visnar ned kvar haust. Hos dei urtene som kan leve i fleire år kjem det opp nye stenglar om våren. Urter i

Vekstformer

urt

(Store norske leksikon)

urter og gras. Engelsk navn på urt er herb. Krydderurter Ferske eller tørkete blad, stengler eller blomster fra noen krydderplanter (kryddervekster) brukt som smakstilsetning i matlaging blir kalt krydderurter. Eksempler på krydderurter, forskjellig fra vanlig krydder, er basilikum, dill, estragon

Basilikumslekta

basilikum

(Store norske leksikon)

urten regnes som «urtenes konge». Urten har en lang historie som kulturplante og er omtalt i Ebers-papyrusrullene (medisinsk dokument som omhandler urter fra oldtidens Egypt, cirka 1500 før vår tidsregning). I Egypt ble basilikum brukt blant annet ved balsamering

Landskapsarkitektur

klosterhage

(Store norske leksikon)

urter som er beskrevet i gamle nedtegnelser, blant annet i den tyske benediktiner abbedissen, legen og forfatteren, Hildegard fra Bingens verker. Hildegards oppskrifter på nerveberoligende kaker og drikke basert på krydder og urter har fått ny interesse. Den danske munken

Salvieslekta

rosmarin

(Store norske leksikon)

urt og passer i en rekke retter, sammen med blant annet kylling, lam og svin, til bakte poteter og i urtesmør. Også i pølser, supper og sauser er rosmarin et velegnet krydder. Urten passer sammen med andre krydder og urter

Malurtslekta

estragon

(Store norske leksikon)

urt i kurvplantefamilien. Blader fra estragon brukes som krydder og har en anislignende smak. Beskrivelse Estragon kan bli opptil 1,5 meter høy. Bladene er blekt grønne, lansettformede, 2–3 centimeter lange og er rike på eterisk olje. Urten har

Korianderslekta

koriander

(Store norske leksikon)

Urten var høyt verdsatt både som kulinarisk og medisinsk urt, og den er omtalt både i gamle sanskritskrifter og Bibelen så vel som i Tusen og én natt. I Tutankamons grav i Egypt fra 1300-tallet fvt. ble det funnet

Skogbiologi

barskog

(Store norske leksikon)

urter og gras trives her, blant annet skogstjerneblom, firblad og skogrørkvein. Lågurtskog er den av granskogstypene som har størst artsrikdom. Lågurtskog finnes på varm, næringsrik og veldrenert jord. Her trives mange kravfulle urter, gras og bregner. De vanligste er skogfiol

Fennikelslekta

fennikel

(Store norske leksikon)

urt over store deler av Europa, Nord-Afrika og Asia. I Egypt er planten omtalt allerede på 1500-tallet fvt. i Ebers-papyrusrullene (medisinsk dokument som omhandler urter fra oldtidens Egypt). De gamle romerne spredte planten. De tok den med

Persilleslekta

persille

(Store norske leksikon)

urt som blir opptil 50 cm høy. Bladene er flikete, krusete og friskt grønne. Urten blomstrer andre året med små, hvite blomster i skjerm. Fruktene er ca. 3–4 mm lange. Bladpersille har mindre rot enn persillerot, men dyrkes for

1 2 3 4 5 6 7 Neste side

Bunntekst

Sist oppdatert

  • italiensk: oppdatert av Geir Lima (USN) for 5 minutter siden
  • De Historiske AS: oppdatert av Per Roger Lauritzen for 21 minutter siden
  • Hotel Union Øye: oppdatert av Per Roger Lauritzen for 27 minutter siden
  • Dalen Hotel: oppdatert av Per Roger Lauritzen for 29 minutter siden
Se all aktivitet

Vil du skrive eller endre artikler?

Logg inn eller registrer deg

Om Store norske leksikon

Store norske leksikon er et gratis og fritt tilgjengelig oppslagsverk skrevet av fagfolk på bokmål og nynorsk. Med opptil 3,5 millioner brukere i måneden og 600 000 leste artikler hver dag er leksikonet Norges største nettsted for forskningsformidling. Leksikonet er eid av de norske universitetene og flere ideelle stiftelser/organisasjoner.

  • Om Store norske leksikon
  • Hvem lager leksikonet?
  • Slik skriver du leksikonartikler
  • Kontakt oss!
  • Personvernerklæring
  • Tilgjengelighetserklæring
  • Informasjonskapsler
Til forsiden

Store norske leksikon er eid av de norske universitetene og flere andre ideelle organisasjoner:

  • Universitetet i Oslo
  • NTNU
  • Universitetet i Bergen
  • UiT/Norges Arktiske Universitet
  • Universitetet i Søraust-Noreg
  • OsloMet
  • Norges miljø- og biovitenskapelige universitet
  • Universitetet i Agder
  • Universitetet i Stavanger
  • Nord universitet
  • Høgskulen på Vestlandet
  • Høgskolen i Østfold
  • Meteorologisk institutt
  • Nynorsk kultursentrum
  • Nasjonalmuseet
  • Det Norske Akademi for Språk og Litteratur
  • Det Kongelige Norske Videnskabers Selskab
  • Det Norske Videnskaps-Akademi
  • Norsk faglitterær forfatter- og oversetterforening
  • Sparebankstiftelsen DNB
  • Fritt Ord

Ansvarlig redaktør: Erik Bolstad

Store norske leksikon © 2020