Tre grandi macine in pietra ed un frantoio per la canapa, che hanno visto passare due secoli d’acqua e di lavoro, ci raccontano la storia e le tecniche di lavorazione dei cereali e della castagne, fondamentali nell’alimentazione di un tempo, ed il ciclo di lavorazione della canapa, per la produzione di tessuti.
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domenica 3 aprile 2016
Il vecchio mulino
Oggi, con le mie foto, vi porto a visitare un vecchio mulino dell'alto Piemonte, risalente alla prima metà del XIX secolo, attentamente restaurato e riportato alle forme originali.
Tre grandi macine in pietra ed un frantoio per la canapa, che hanno visto passare due secoli d’acqua e di lavoro, ci raccontano la storia e le tecniche di lavorazione dei cereali e della castagne, fondamentali nell’alimentazione di un tempo, ed il ciclo di lavorazione della canapa, per la produzione di tessuti.
Tre grandi macine in pietra ed un frantoio per la canapa, che hanno visto passare due secoli d’acqua e di lavoro, ci raccontano la storia e le tecniche di lavorazione dei cereali e della castagne, fondamentali nell’alimentazione di un tempo, ed il ciclo di lavorazione della canapa, per la produzione di tessuti.
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