Hoy os traigo algo desagrable de ver, deconstruido, sangriento, deteriorado, nada apetecible a simple vista, pero cuando lo pruebes, no imaginas lo rico que está.
Aunque no resulta muy visual, la verdad, por eso es muy apropiada para el día de hoy.
Disfrutadla, amigos, es realmente fácil de hacer y os vais a chupar los dedos… ¡¡Literalmente!!
La receta del bizcocho de hoy me la enseñó mi compañera de taller, Paqui. Perfecta para que las personas intolerantes o alérgicas al gluten puedan darse un dulce caprichito.
Gracias Paqui, muuuy agradecidos!!
Hoy vamos a preparar unas clásicas magdalenas caseras con copete alto, que te van a sorprender por lo tiernas, suaves y esponjosas que quedan.
Un bizcochito perfecto para cuando tengas antojo de algo dulce, sin harinas, sin azúcar, sin horno y que además está muy rico.
Queda súper esponjoso y lo tienes listo en poco más de 5 minutos.
No pierdas la receta.
Para celebrar el cumpleaños de Antonio, preparé una deliciosa y clásica tarta Sacher, que hoy comparto con vosotr@s porque es digna de elaborar una y ortra vez, te lo aseguro.
Vamos con la receta.
¿Que te parece si preparamos unas torrijas como las de toda la vida? Pero sin fritura, cocinada en freidora de aire y deliciosas.
Para esta Semana Santa y con la idea de descontar algunas calorías, he preparado unos trocitos de leche frita, que aunque no esté frita en un buen aceite de oliva, no tienen nada que enviarles a los tradicionales, y si no me crees, prueba a hacer esta receta y me cuentas.
Hola amig@s pensando ya en que se acercan las fiestas navideñas, he querido hacer un dulce típico de estos días, fácil de elaborar y muy apetitoso, como son unas hojaldrinas.
Me gusta hacerlas pequeñitas, de bocado, con un cortador de galletas, pero eso va en gustos, tú puedes hacerlas más grandes, redondas, más divertidas con motivos navideños o como se te ocurra, el sabor será igual de rico.
Vamos a disfrutar de unas barritas energéticas, sin azúcar añadido, sabrosas, saludables y elaboradas en poco tiempo.
Son ideales como tentempié saludable, para combatir el cansancio y mantener tu energía durante todo el día.
Ya van llegando esos días grises y fresquitos en los que apetece hornear, si llueve, como hoy, aún mejor y si además no quieres renunciar a un bocado dulce y saludable, esta es una buena opción.
No dudes en usar la batata, una deliciosa hortaliza que ahora está de temporada.
Con una sorprendente pasta de dátiles como endulzante, y una estupenda cobertura de chocolate negro, haremos unos bocaditos similares a unos bizcochitos buenísimos.
Si te gustan los caquis curados o persimon maduros, tienes algunos por casa y te apetece un postre saludable, puedes preparar este delicioso flan de chocolate en un momento y con tan sólo 2 ingredientes.
Si nunca has hecho bizcocho en una freidora de aire, tienes que probar esta receta para comprobar lo esponjoso y bueno que queda.
Yo en esta ocasión he querido hacerlo de limón, pero si tú quieres hacerlo de naranja, sólo tienes que sustituir la ralladura de limón por la de naranja, ponerle el jugo de 1 naranja mediana y si lo deseas, puedes hacerle una dliciosa cobertura con zumo de naranja… Será todo un espectáculo!!
Si eres cafeter@ como yo, te encantará esta sencilla receta de café cremoso para poder disfrutar en cualquier momento y época del año, haga calor o frío, por la mañana o por la tarde.
Al soplar mi vela este año voy a pedir… Salud, amor, alegría, aventuras, para disfrutar con los míos…Y la ilusión de seguir compartiendo con tod@s vosotr@s mis cumpleaños y recetas.
¡Gracias por estar a mi lado y
que la vida te sonría amig@!
Hoy os traigo una nueva receta de tarta de queso hecha en mi Airfryer Cosori Dual Blaze 6.4 L, que está revolucionando la cocina con freidora de aire y que no extraña en absoluto, ya que el resultado de sus platos es espectacular.
Se tarda muy poco en prepararla y hornearla, sin ensuciar a penas cacharros.
Cuando queráis comenzamos con esta dulce preciosidad…
Esta fue una de las últimas tartas que hice... Una de tantas dulces creaciones que Jesica usa para decorar sus espectaculares espacios dulces.
Hoy os dejo la mejor receta de pestiños y empanadillas que he preparado hasta ahora.
Es la receta de Conse, mi querida suegra, que era una magnifica cocinera, y quiero compartirla con todos vosotros para que no se quede en el olvido.
Como siempre, ando recuperando recetas tradicionales de Priego de Córdoba.
Hola amig@s.
Aunque mucha gente lo desconozca, los naranjos producen de forma natural naranjas amargas, las que compramos para consumir en fruterías, normalmente han conseguido el dulzor a través de árboles injertados.
Hoy después del almuerzo y como postre especial, un delicioso mousse, rápido de preparar y con ingredientes muy facilitos.
Ideal para cualquier ocasión.
Los que pasean por mi cocina