Verrine betterave rouge et fromage ail et fines herbes
Les verrines à la betterave rouge et au fromage à l’ail et aux fines herbes sont une option savoureuse et colorée, idéale pour une entrée ou un apéritif léger. Le goût sucré et terreux de la betterave se marie parfaitement avec le fromage à l’ail et aux fines herbes, créant une harmonie de saveurs qui ravira vos convives. Voici comment préparer ces verrines délicieuses.
Gratin dauphinois aux courgettes : un plat familial savoureux
Le gratin dauphinois est un incontournable de la cuisine française, apprécié pour sa texture fondante et son goût réconfortant. Dans cette version revisitée, nous ajoutons des courgettes à la recette traditionnelle pour un résultat plus léger, mais tout aussi gourmand. Ce plat familial, simple à préparer, allie la douceur des pommes de terre à la fraîcheur des courgettes dans une sauce crémeuse à base de crème fraîche et de lait. Idéal pour un dîner en famille ou pour accompagner une viande…
Lasagnes de courgettes au jambon
Lasagnes de courgettes au jambon Ingrédients - 4 grandes courgettes - 200 g de jambon blanc - 250 g de ricotta - 150 g de mozzarella râpée - 30 g de parmesan râpé - 1 œuf - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - Quelques feuilles de basilic frais
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