Mariscos y Pescados

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IsabelFitLife PIERDE PESO EN MENOPAUSIA on Instagram: "✨ BACALAO EN ACEITE AL ESTILO RIOJANO Remix de la increíble @shoothecook 🎄 Aperitivos para impresionar sin apenas cocinar {PARTE 7} 🌟 ¿En algún sitio más lo hacéis para Navidad? En mi casa, ¡es EL aperitivo que nunca falta! Lo mejor de todo: se hace en 10 min ⏱️. 📌 GUÁRDATE esta receta para cuando quieras triunfar. 💡 INGREDIENTES (4-8 personas) • 🐟 300 g de bacalao desalado (yo usé migas) • 🧄 4-5 dientes de ajo en láminas • 🌶️ ½ guindilla seca, opcional • 🫒 1 vaso de aceite de oliva virgen extra aprox. 🛠️ PASOS 1️⃣ Congela el pescado al menos 5 días para evitar problemas con el anisakis. 🥶 2️⃣ Una vez descongelado, revisa que no tenga espinas y corta los trozos grandes. Ponlos en un táper y reserva. 🥡 3️⃣ En una s
Jihan Waked on Instagram: "Camarones al ajillo Ingredientes: Mix de especias: ▪️1 cdta de ajo en polvo. ▪️1 cdta de cebolla en polvo. ▪️1 cdta se paprika ahumada. ▪️1/2 cdta de pimienta negra. ▪️1/2 cdta de pimienta de cayena u hojuelas de picante. ▪️1 cdta de sazonador de mariscos (old bay) Receta: ▪️2 libras de camarones o langostinos limpios. ▪️1 barra de mantequilla con sal. ▪️2 cdtas de ajo majado. ▪️2 cdtas de mix de especias. ▪️1/2 limón. ▪️1/3 taza de crema de leche (heavy cream) #butter #garlicbuttershrimp #langostinosalajillo #camaronalajillo#panamafood #shrimp #mariscos #seafood"
Vesela Asenova| Recipe Creator on Instagram: "Jumbo Lobster Tails with Cowboy Butter to close up a year full of deliciousness 😋😋😋😋 Ingredients: 4 @lobsteranywhere Jumbo Lobster Tails 2 tbs butter, melted 2 tbs olive oil 1/2 tsp salt 1/4 tsp black pepper Chives, for garnish Lemon wedges Cowboy butter: 1 stick of butter 1 tsp smoky chili flakes 1/2 lemon, juiced 1 tbs Dijon mustard 1 small shallot 2 garlic cloves 1 tbs parsley, chopped 1 tbs chives, chopped 1/2 tsp salt 1/2 tsp black pepper Method: 1. Preheat oven to 425 F; 2. Remove the top shell of your lobster tails, de-vein and wash lobster tails; pat dry and brush with a mix of melted butter, olive oil, salt and pepper all over and roast for about 12 minutes or until internal temperature registers 130-135 F; 3.
Cynthia Martinez on Instagram: "Camarones botaneros 2 lbs camarones 1oz aceite de tu preferencia Ajo en polvo Chiltepin en polvo Paprika en polvo Sal & pimienta 5 oz jugo de limón 1 oz salsa de soya 1 oz salsa inglesa 1/4 cebolla morada chica Puñito de cilantro Queso parmesano (opcional) Gotitas de Jugo Maggie 2 oz Salsa negra Horno 425°F = 220°C 10 min #canaronesalhorno #botana #recetasfaciles"
Muelo Oliva on Instagram: "🦐🍤 Camarones al Ajillo con Aceite de Oliva Virgen Extra Mueloliva ¡Hola a todos! Hoy les compartimos una deliciosa receta de Gambas al Ajillo que pueden disfrutar como entrada o plato principal. 😋 📝 Ingredientes: Camarones frescos (langostinos o camarones) Aceite de Oliva Virgen Extra Mueloliva Mantequilla Ajo (¡mucho ajo!) Chile picante o guindilla Jugo de limón Sal al gusto Perejil fresco picado 👩‍🍳 Preparación: 1️⃣ Calienta en una sartén un buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra Mueloliva junto con una cucharada de mantequilla hasta que se derrita. 2️⃣ Añade mucho ajo picado y un poco de chile picante al gusto. Sofríe durante un minuto hasta que esté fragante. 3️⃣ Incorpora los camarones y cocina durante 2 minutos hasta que se tornen
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Chef zouheir on Instagram: "Coconut Fish Curry with Lime and Lemongrass Recipe Prep Time: 15 minutes Cook Time: 25 minutes Serves: 4 Ingredients For the Curry Base: 1 tablespoon vegetable oil or coconut oil 1 medium onion, finely chopped 3 garlic cloves, minced 1 tablespoon fresh ginger, minced 1 stalk lemongrass, outer layers removed, finely chopped 2 teaspoons ground turmeric 1 teaspoon ground coriander 1-2 red chilies, finely chopped (adjust for spice preference) For the Sauce: 1 (400ml) can coconut milk 1 cup fish or vegetable stock 1 tablespoon fish sauce 1 tablespoon lime juice (plus extra for serving) 1 teaspoon brown sugar (optional, for balance) For the Fish: 500g (1 lb) firm white fish fillets (e.g., cod, halibut, or snapper), cut into chunks Salt, to taste Optional Add-Ins:
Weight loss with Mediterranean Diet on Instagram: "This Mediterranean Baked Cod takes ‘simple dinners’ to another level. With just 10 minutes of prep, you can have this easy seafood dinner in the oven quickly where it cooks until perfectly tender and flaky. If you love olives, this is a must make! Ingredients 2 lbs cod fillets either one large or 4-6 individual fillets 1½ tsp Kosher salt divided ¼ tsp Freshly ground black pepper ¼ cup extra virgin olive oil divided 1 medium lemon zested, plus another if you want to slice them into rounds 1 pint cherry or grape tomatoes halved, about 1½-2 cups 1½ cups Kalamata olives or Castelvetrano olives, or a mix of the two, pitted and halved ½ medium red onion thinly sliced into half moons 3 cloves garlic thinly sliced 1 Tbsp red wine vinegar 1 tsp dri
Laura Lopez on Instagram: "PASTA CON SALSA DE MARISCO⬇️⬇️ GUÁRDATE la receta para disfrutar en casa un plato de pasta que siempre triunfa ¡Rapidísimo de hacer! ➖➖➖➖➖➖ 📍INGREDIENTES 60 ml de Aceite de Orujo de Oliva 250 g pasta 250 g langostinos 200 ml leche evaporada 200 g queso parmesano rallado 100 g tomates secos en aceite 4 dientes ajo ¼ cucharadita sal ¼ cucharadita pimentón dulce 1 cucharada albahaca fresca 1 cucharadita pimienta rosa ➖➖➖➖➖ ELABORACIÓN: Pon en una sartén el Aceite de Orujo de Oliva y saltea el ajo y los tomates bien escurridos durante 1 minuto. Añade los langostinos, la sal y el pimentón y saltea durante 2 minutos Vierte la leche evaporada, añade la albahaca y deja reducir. Añade el queso parmesano y mezcla para que se disuelva. Retira del fuego
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