Courgette-komkommersoep - Foodies | Recept | Soep, Soeprecepten, Recepten
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
an old woman cooking food on top of a pan with a ladle in her hand
foodiesmagazine.nl

Courgette-komkommersoep - Foodies

90 ratings
· 45min · 5 servings
In de warme zomermaanden maakt Oma Grootje van Oma’s soep regelmatig deze heerlijke courgettesoep. ‘De combinatie van komkommer en courgette geeft het geheel een heel frisse smaak, waar niemand aan tafel genoeg van kan krijgen!’ aldus Oma Grootje.
foodiesmagazine
foodies

Ingredients

Ingredients
• 3 el olijfolie
• 2 sjalotjes
• 1 teentje knoflook
• 2 courgettes
• 1 komkommer
• 1 1/2 L groente- of kippenbouillon
• 1 el natuurazijn
• 1 scheutje (plantaardige) kookroom
• zeezout en versgemalen peper
• verse peterselie

Comments

Comments are turned off for this Pin