Huglin-index

De Huglin-index of Huglin-zonnewarmteindex is een warmte-index voor de wijnbouw, ontwikkeld door Pierre Huglin.

Doel

Bij de warmte-index wordt de som berekend van de temperatuur van de dagen tussen 1 april en 30 september, waarbij de temperatuur hoger is dan 10 °C. Bij deze berekening worden de gemiddelde dagtemperatuur en de maximum dagtemperatuur gebruikt en tevens wordt een correctie toegepast in verband met de geografische ligging.

Ieder druivenras heeft een bepaalde hoeveelheid warmte nodig om succesvol te kunnen worden geteeld en rijpe druiven te kunnen produceren in een bepaald gebied. De berekende warmtesom, op basis van weerstations of klimaatmodellen verschillen vaak van de werkelijke situatie in wijngaarden in die zin dat de werkelijk waarden vaak hoger liggen. De index houdt dan bijvoorbeeld geen rekening in temperatuurvoordelen binnen de wijngaard zoals op een heuvel liggend, waardoor de werkelijke temperaturen 1,5 tot 2 °C hoger kunnen zijn dan volgens weerstations. In de Nederlandse situatie zal waarschijnlijk minder vaak het geval zijn.

Berekening

De Huglin-index wordt berekend als product van de coëfficiënt K en de som van dagelijkse indextemperaturen tussen 1 april en 30 september. De indextemperatuur voor iedere dag wordt berekend door het gemiddelde te bepalen van de gemiddelde dagtemperatuur en de maximum dagtemperatuur ten opzichte van de basis temperatuur van 10 °C.

$HI=K\cdot \sum \limits _{01.04.}^{30.09.}\left({\frac {T_{\mathrm {med} }+T_{\mathrm {max} }}{2}}-10\right)$

T_med = Gemiddelde dagtemperatuur

T_max = Maximum dagtemperatuur

Basistemperatuur = 10 °C

K = een parameter die afhankelijk is van de breedtegraad waar de wijngaard zich bevindt; de som van de indextemperaturen wordt vermenigvuldigd met de factor K om te compenseren voor de langere dagen op noordelijke (of zuidelijke) breedten; Bijvoorbeeld:

K (40°) = 1,02

K (50°) = 1,06

warmteindex volgens Huglin (1986) voor verschillende druivenrassen

Huglin-Index H	Druivenrassen
H < 1500	geen aanbeveling voor wijnbouw
1500 ≤ H < 1600	Müller Thurgau, Blauer Portugieser
1600 ≤ H < 1700	Pinot Blanc, Pinot Gris, Aligoté, Gamay Noir, Gewürztraminer
1700 ≤ H < 1800	Riesling, Chardonnay, Silvaner, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Grüner Veltliner
1800 ≤ H < 1900	Cabernet Franc,
1900 ≤ H < 2000	Chenin Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Semillion, Welschriesling
2000 ≤ H < 2100	Ugni Blanc
2100 ≤ H < 2200	Grenache, Syrah, Cinsaut
2200 ≤ H < 2300	Carignan
2300 ≤ H < 2400	Aramon

Literatuur

• Pierre Huglin: Biologie et écologie de la vigne. Lavoisier (Edition Tec & Doc), Paris 1986, ISBN 2-60103-019-4. S. 292 (371 S.).
• Pierre Huglin: Nouveau mode d’évaluation des possibilités héliothermique d’un milieu viti-cole. C. R. Académie d’Agriculture (Acad. Agric.), 1117–1126, 1978.
• Dieter Hoppmann: Terroir, Wetter – Klima – Boden, Verlag Ulmer KG, Stuttgart 2010, ISBN 978-3-8001-5317-6, S. 28.
• Daniela Dejnega: Weinbau in ganz Österreich?, Der Winzer 6/2013, S. 23–25, Österreichischer Agrarverlag, Wien.

Verwijzingen

Bronnen, noten en/of referenties

• Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Huglin-Index op de Duitstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.