Yassin Oukili speelde tot 2016 in de jeugd van Alphense Boys. Sinds 2016 speelt hij in de jeugdopleiding van Vitesse, waar hij op 25 mei 2019 ook eenmalig zijn opwachting maakte met Jong Vitesse in de Tweede divisie. Dit elftal werd in 2019 uit de voetbalpiramide gehaald, en keerde weer terug in de beloftencompetitie. Oukili maakte in de voorbereiding van het seizoen 2019/20 deel uit van de eerste selectie van Vitesse, en hij maakte zijn eredivisiedebuut op 14 december 2019. Hij kwam in de 0-3 gewonnen uitwedstrijd tegen FC Twente in de 76e minuut in het veld voor Patrick Vroegh.[3]
Tijdens de winterstop in januari 2021 vertrok Oukili naar RKC Waalwijk.