I.G.O | Emprende cocinando on Instagram: "Ganache de maracuyá 💛🌴 120g puré de maracuyá 105g crema batida líquida, 35% 240g chocolate blanco 20g mantequilla sin sal, temperatura ambiente 4g gelatina en polvo + 20g agua fría (para una consistencia más firme, use 6g gelatina en polvo + 30g agua fría) 10g glucosa (opcional, para brillo) Disolver la gelatina en agua fría. Si preparas puré de patatas en casa, cuela el maracuyá para quitar las semillas y obtener la pulpa pura. En una cacerola…
28 reactions · 3 comments | Oreo es el segundo sabor de nuestros nuevos ✨Chunks✨ son como enjambres pero más cool y con sabores más interesantes😌🤤 El de oreo contiene: Oreo, cereal, pretzels y chocolate blanco😍 Disponible ya en nuestro menú😍😍😍 | Pasteleria Shavari Bakehouse | Facebook
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Cathy Denis on Instagram: "ingredientes ⬇️
500 grs de harina 100 ml de agua tibia para activar la levadura 100 ml de leche tibia 1 huevo
15 grs de levadura seca 100 grs de azúcar 100 grs de manteca
Ralladura de 1 naranja 1 cdta de vainilla 1/2 cucharadita del ingrediente secreto que les develamos al final del video y es 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio PARA EL GANACHE
250 grs de chocolate semiamargo 125 ml crema de leche Colocamos la crema caliente sobre el chocolate…
Cathy Denis on Instagram: "INGREDIENTES 👇🏻 100 grs de claras
200 grs de azúcar
300 grs de manteca/mantequilla
1 cdta de vainilla CONSEJOS PARA GUARDAR: El buttercream lo podemos congelar una vez hecho y dura 5 meses.
Para descongelarlo debemos llevarlo el dia antes del freezer a heladera y luego a tempertura ambiente.
Luego lo llevamos a batir para que vuelva a estar bien cremoso. Para teñirlo podemos utilizar cualquier colorante en gel. Recorda que por colorimetria si queremos logara…
13K views · 2K reactions | Vintage cake cuchita🌝🩷. Les describo esta tortica súper linda Torta de la abuela: batido de mantequilla del ebook The Basic Cake Rellenos, ambos del ebook Rellenos Clásicos Buttercream ruso de café Buttercream ruso de chocolate Anillo de contención: use uno de los anillos de contención de chocolate blanco curso Just Ganache y le agregue café instantáneo 😌 Crumb coat: igual que el anillo de contención, use una cubierta de chocolate blanco del curso Just Ganache y le agregue café 😋. Cuándo quieran hacer ganache de café diluyen café instantáneo en la crema de leche y luego lo mezcla con el chocolate 🤗, en el blog está publicado una receta de ganache de café, pero es de rellenoooo 👀 recuerden por 828282 vez en el año que el blog es gratuito 🙂↔️ Y la cubierta final buttercream suizo de chocolate blanco del curso Signature buttercream 🙂↔️. Lo teñí con colorante liposoluble Colour Mill. Son los colorantes que siempre uso para mi buttercream o ganache. Para la escritura agregue un poquito de glucosa al buttercream de chocolate para que estuviera más fluida, la cantidad fue hasta que la crema no se cortara al salir de la boquilla. Use la boquilla número 3 de Wilton y practique 55 veces en una tablita antes de escribir en la torta 😅 Las florecitas son flores naturales secas. No sé el nombre de la flor 🤨, busque la más parecida a una flor de manzanilla. La información de los cursos la consigues en el enlace del perfil www.deliciasnina.com 💘. Recuerden que los cursos incluyen secciones teóricas y muchas recetas deliciosas :) bueno chauu #buttercreamcakes #buttercreamcake #buttercream #vintage #vintagecakes #flowercake #flowercakes #cakereel #cakereels #cakeideas #cakeidea #cakevideo #cakevideos #ganache #ganachecake #cakedecoration | D E L I C I A S N I N A | Cursos online reposteria | Facebook
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507K views · 7.6K reactions | Ganache colorido, ganache de chantilly, ganache com água, ganache com creme de leite,ganache saborizada com limão, geleia de morango, pistache, oreo. TODAS inclusa no nosso curso MDNL 2.0 Te ensino do zero ao bolo artístico com ganache e pasta, quinas perfeitas, modelagem em pasta de leite em pó e americana, flores de açúcar com pasta flexível e também industrial, pintura na pasta, bolos de andar, massas e recheios, biscoitos decorados com glacê, macarons, bem casado, e ainda te ensino a precificar o seu trabalho. E não é só isso! São 270 Vídeo aulas na Hotmart com acesso vitalício! Estamos em OFERTA por tempo limitado APENAS R$ 72,75 🔗Vem pelo link da bio 🌟 | Ana Cristina | Curso online | Confeitaria artística | Facebook
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15K views · 174 reactions | TE CUENTO COMO LOGRAR EL EFECTO MARMOL EN TUS PASTELES🤩 DECORADO CON BUTTERCREAM😍👩🏼🍳 #viralpost2024シ #reelsvideoシ #estadosunidosdenorteamerica #creative #miami #tendencia #manualidades #florida #reelsviralシ #indonesia #mexico #estadosunidosdeamerica #foryoupageシ #españa #reelsviralシ #creatividad #viralfb #satisfyingvideos #viralfacebookreels #manualidadescreativas #viralpage #madrid | Pasteleria caprichos | Facebook
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Dasha Dashkevich on Instagram: "Crêpe Suzette time ☺️🍊 I made a slightly non-traditional version since I didn’t have any liqueur at home, but it still turned out incredibly delicious Ingredients: Flour – 250 g
Eggs – 2
Milk – 500 ml
Melted butter – 50 g
Salt – a pinch
Sugar – 1 tbsp
Vanilla extract (optional) – 1 tsp For the sauce: Butter – 100 g
Sugar – 100 g
Orange juice – 100 ml
Orange zest – from 1 orange #dessert #crepes #easyrecipes #nobakedessert"
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