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Linsenbällchen aus dem Backofen – Perfekt für Veggie-Fans! 🌱
🛒 Zutaten: 1 Tasse rote Linsen 🥣, 1 Zwiebel 🧅, 2 Knoblauchzehen 🧄, 1 TL Kreuzkümmel 🌿, 1 TL Paprikapulver 🌶️, Salz & Pfeffer, 1/2 Tasse Semmelbrösel, 2 EL Olivenöl 🫒, frischer Koriander (optional). 🍳 Zubereitung: Linsen 10-15 Min. weich kochen, abgießen. Zwiebel & Knoblauch in Olivenöl anbraten. Alles mit Gewürzen & Semmelbröseln mischen, Bällchen formen. Auf Backblech legen & bei 180°C 20-25 Min. backen. Mit Dip oder Tomatensoße genießen!
Hokkaidokürbis, Beluga-Linsen, Butternusskürbissoße, Federkohl
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Gebraten, frittiert, gegrillt oder gebacken - mit ein paar Gewürzen und der richtigen Technik zaubert ihr aus Naturtofu im Nu ein schmackhaftes Gericht, eine leckere Beilage oder einen tollen Snack 🔥⁠ ⁠ Sebastian Copien hat drei bombastische Tofu-Gerichte für euch kreiert, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet: Tofu Louisiana Fried Chicken Style 🇺🇸, Arrosierter Butter-Tofu 🧈 und Tofu Kung Pao Style 🥢⁠ So lecker hat Tofu noch nie geschmeckt 🤤⁠
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