two plates filled with noodles and meat on top of a wooden table next to sauce

familieoverdekook.nl

Surinaamse bami

1 rating

· 30min · 4 servings

Voortaan maak je heel simpel zelf een Surinaamse bami met dit recept. Serveer met pittige pindasaus en komkommer in zuur. Een heerlijke, simpele en vooral snelle avondmaaltijd voor het hele gezin. Lekker koken hoeft niet moeilijk te zijn. #bami #Surinaamsebami #kip #komkommer #pindsaus #pittig #avondmaaltijd #gezin

Familie over de Kook | Simpele & Lekkere recepten voor elke dag

Ingredients

Canned Goods

• 1 Snuf chili vlokken

Condiments

• 1 Eetlepel ketchup

Pasta & Grains

• 500 g Spaghetti

Baking & Spices

• 1/2 Theelepel five spice poeder

Liquids

• 1 Water

Other

• 5 eetlepels ketjap manis

• 1 Eetlepel sambal badjak (of sambal oelek als je pittiger wilt )

• 4 Eetlepels ketjap asin

• 3 Eetlepels pindakaas

• flinke snuf versgemalen zwarte peper en snufje zout (zout is optioneel)

• 300 g Ram kippendijen (in kleine blokjes gesneden)

• 2 Maggiblokjes (van die kleine vierkante blokjes )

• 1 Rode peper (fijngesneden)

• scheutje zonnebloemolie

• snufje peper

• 3 Takjes selderijblad (fijngehakt)

• 3 Tenen knoflook (fijngehakt )

• 1/3 Theelepel knoflookpoeder

• 1 Theelepel trassi

• 1 Tomaat (in blokjes gesneden)

• 70 g Ram tomatenpuree (= klein blikje)

• 2 Uien (gesnipperd)

• 3 centimeter verse gember (geschild en geraspt)

17 Comments