Chaource
Aparença
Chaource
| |
---|---|
País d'origina | |
Region, ciutat | Auba & Yonne |
Lach de | Lach de vaca |
Apelacion, dempuèi | AOC, 1970 |
Lo Chaource es un formatge francés que benefícia d'una AOC dempuèi 1970[1]. Es un formatge a basa de lach de vaca de 250g a 450g fabricat dins lo departament d'Auba e lo departament d'Yonne.