[CR] ถึงร้าน Kin Japanese Buffet สาขาสยาม คุณกล้าทำแบบนี้ได้ยังไง!

ก่อนอื่นต้องขอบอกก่อนเลยว่าเคยกิน Kin buffet ที่สยามมาไม่ต่ำกว่า 5 ครั้ง แต่ว่า การไปเยือนแต่ละครั้งนั้นเราไม่ได้ประทับใจอะไรมากเท่าไหร่ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของความสะอาด พนักงาน คุณภาพอาหาร ระยะเวลาในการเสิร์ฟ ถ้าไปกินตอนคนเยอะคือ เละ
เหตุผลที่ไปกินส่วนใหญ่ก็เพราะเพื่อนพาไป เคยพาครอบครัวไปกินครั้งหนึ่ง (ที่บ้านคอบุฟเฟ่มาก) ปรากฏว่าก็ไม่ประทับใจ เราก็เลยไม่คิดจะไปกินอีก

แต่ แต่ แต่

เมื่อวันพฤหัสที่ผ่านมาเราก็ไปกินอีกจนได้ เหตุผลก็คืออยากกินบุฟเฟ่อาหารญี่ปุ่น ซึ่งที่สยามมีตัวเลือกไม่มากนัก ประกอบกับสายตาเหลือบไปเห็นป้ายโปรโมชั่นที่อยู่หน้าร้าน


ลด 20% นั่นเองค่ะท่านผู้ชม ด้วยความเป็นผู้บริโภคที่ค่อนข้างจะ price sensitive เลยหันไปถามพนักงานหน้าร้านว่าราคาลดเหลือเท่าไหร่ ปรากฏว่าจาก 535 ลดเหลือ 429 แบบ net และรวมค่าน้ำค่าอะไรหมดแล้ว เวลาตอนนั้นมันประมาณ 13.30 เราก็เลยตัดสินใจนั่งรอให้ถึง 14.00 เพื่อกิน happy hour หลังจากคิดแล้วว่ามันคุ้ม (คือตอนแรกกะเดินไปกินอีกร้านหนึ่งที่อยู่ digital gateway แต่ร้านนั้นมีแค่ salmon และราคาประมาณ 499 ไม่มีลด)

เรานั่งรอในร้านสักพักหนึ่งจนถึง 13.50 พนักงานก็บอกให้เราขึ้นไปทานอาหารได้เลยเดี๋ยวเค้าจะคิดเป็น happy hour ให้ เรากะแฟนก็ขึ้นไปข้างบนเลย ในใจคือคิดว่าร้านก็คงเหมือนๆ เดิม เหมือนที่ไปกินเมื่อหลายเดือนก่อน เหมือนกับว่าทุกอย่างก็งั้นๆ ทว่าการเปลี่ยนแปลงของ Kin ในคราวนี้ทำให้เรามีทัศนคติที่เปลี่ยนไป

Kin คุณไม่เหมือนเดิม!!

ในฐานะผู้บริโภคเรารู้สึกได้ว่าเขาพยายามจะปรับปรุงตัวเองให้ดีขึ้นจริงๆ มาเริ่มกันที่เมนู... โอเค เมนูเหมือนเดิม แต่จะเพิ่มเติ่มก็คือตรงมี Special promotion มาเพิ่ม ซึ่งเราว่าตรงนี้ไม่ได้แตกต่างอะไร Salmon มันก็มีในเมนูหลักอยู่แล้ว



















จะสังเกตได้ว่าสังได้ทั้งแบบซูชิและซาชิมิ ราเมน ข้าว นู่นนี่นั่นก็มี ปลาไหลก็ยังมี สำหรับใครที่ยังไม่เคยไปกินร้านนี้ ถ้าสั่งซาชิมิเยอะๆ ที่ร้านเขาจะใส่มาในเรือเลย เรือแบบที่เวลาไปสั่งซาชิมิที่ Fuji น่ะ อลังการงานสร้างไปอีก

สิ่งที่ไม่เหมือนเดิมคือ อาหารได้เร็ว อาหารเยอะ ข้าวน้อย อร่อยดี หน้าตามาสวยงามกว่าเดิม ทุกอย่างถูกจัดเรียงแบบดีไซน์มาแล้ว
คือตอนแรกที่เรามาร้านนี้เราไม่มีความคิดที่จะรีวิวอะไรใดๆ ในหัวทั้งสิ้น อาหารมาเราก็เลยสวาปามจนหมด ไม่ได้ถ่ายรูปอะไรไว้เลย
จะมีก็แต่รูปสองรูป



รูปบนพยายามจะสื่อว่าเขาให้ข้าวน้อยมากกกกก น้อยจริงๆ เล็กกว่านิ้วโป้งเราอีก ซึ่งแตกต่างจากเมื่อก่อนมาก สิ่งที่ประทับอีกอย่างคือไลน์อาหารที่โผล่มาให้ลูกค้าตักเอง ซึ่ง ณ จุดนี้เราว่าหมูตุ๋นยาจีนอร่อย (ได้ข่าวจะมากินอาหาร ญป) แต่ก่อนเขาก็มีไลน์อาหารไง แต่ไม่เยอะเท่านี้ไม่อร่อยเท่านี้









จากที่แต่ก่อนขนมมีน้อยก็เพิ่มตู้ขนมเข้ามา มีทั้งไอติม + วัฟเฟิ้ล
ซาลาเปาไส้ทะลักก็มี ของทอดก็โอเค มีให้เลือกเยอะดี
ตู้สลัดผักจากที่ต้องรอสั่งถึงจะได้ก็เพิ่มเข้ามาให้ตักเองเลย เราชอบสลัดมันฝรั่งที่นี่อะ อร่อยดี
ซูชิถ้าขี้เกียจรอก็ไปตักซะ แต่แนะนำว่าถ้ารอได้ให้รอ เพราะซูชิที่ทำทิ้งไว้มันโดนลมมาบ้างอาจจะไม่อร่อยเท่าสั่งใหม่

โดยรวมแล้วเราคิดว่า Kin พัฒนาจากเดิมไปมากอยู่ และนี่คือบทสรุป

ข้อดี +
ซูชิข้าวข้าวให้น้อยมาก ซาชิมิก็สั่งได้หลากหลาย
อาหารมีให้เลือกเยอะมาก รสชาติถือว่าโอเคในราคาเท่านี้
หมูตุ๋นอร่อย
ของหวานเยอะ มีวัฟเฟิ้ลด้วย
ราคาถูกมากกกกกกก แบบ Happy Hour แต่ว่ามีแค่ จ-พฤ เท่านั้น เวลา 14-16
สำหรับเรา ด้วยราคาแค่ 429 บาทถือว่าคุ้มเฟ่อออ อาหารเยอะ ได้ไว แฮปปี้เอาเว่อสมชื่ออะ
ปล. ถ้านอกโปร บัตร นศ กับ บัตรราชการ จะลดได้ 10%

ข้อเสีย - (เดี๋ยวจะหาว่าอวยเว่อร์)
ซาชิมิทูน่าไม่อร่อย จืดชืดมาก ไม่แนะนำให้สั่ง อยากลองก็เชิญ
ข้าวที่มากับปลาไหลเปรี้ยวไปนิด ใส่มิรินเยอะไปหรือเปล่า
เจอแมงวัน 2 ตัวบินในร้าน ใกล้ๆ ไลน์ตักสลัดได้ แอบกลัวเรื่องความสะอาด
พนักงานมีรับออเดอร์ผิดบ้าง ไม่ใช่โต๊ะเรานะ โต๊ะข้างหน้าเรา

ให้คะแนน
รสชาติ 8/10
หลากหลาย 9/10
ราคา 10/10
คุณภาพ 8/10
บริการ 9/10 ปล. อยากที่บอก ตอนเราไปมีแค่ 5 โต๊ะเลยอาจจะไวมาก (สั่งแล้วได้เลย) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลูกค้าในร้านละมั้งนะ
ความสะอาด 7.5/10

Overall ประมาณ 8.5/10

ท้ายนี้ก็อยากจะบอกว่า Kin คุณกล้ามากที่ทำโปรแบบนี้ออกมา เพราะเราว่ามันคุ้มจนกลัวคุณจะขาดทุน 5555 (คิดงี้จริงนะเออ) เพราะเรากะแฟนกินจุมาก ปลาไหลเอย ปลาดิบเอย ถ้าไปกินที่อื่นอาจจะต้องจ่ายแพงกว่านี้

เอาเป็นว่าเราปลื้มโปรนี้มาก แต่การได้เห็นพัฒนาการของ Kin ทำให้เรารู้สึกว่าเออ ผู้ประกอบการมันก็ต้องพัฒนาเหมือนกันนะเฟ้ย ไม่ใช่จะย่ำอยู่แต่กับที่

ถ้าไม่มีโปรนี้เราอาจจะไม่ได้เข้าไปกินที่นี่อะนะ ไปเพราะโปรล้วนๆ

ขอจบการรีวิวเพียงเท่านี้ นี่เป็นเพียงความคิดเห็นของข่อย ผิดถูกประการใดโปรดไว้ชีวิตโด้ย

แก้ไข: ลืมโพสใบเสร็จ


เราเข้าใจว่าแต่ก่อน Kin บริการและคุณภาพไม่โอเคเลย เราเองก็เป็นหนึ่งในลูกค้าที่คิดแบบนั้น แต่พอครั้งนี้ได้มากินแล้วเห็นการเปลี่ยนแปลงของเขา เราก็เลยตัดสินใจมาโพสลงในพันทิปเพื่อบอกว่า Kin เขาก็เปลี่ยนและเริ่มพัฒนาแล้วนะ ไม่ได้มาเพื่อยกหางร้านอาหารนี้ ไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสีย ไม่ได่เป็นลูกสาวเจ้าของ ไม่ใช่เพื่อนสนิทมิตรสหายญาติโกโหติกา ไม่ได้ตัง ไม่ได้กิ้ฟวอยเช่อ ไม่ได้กินฟรี เป็นแค่ผู้บริโภคที่ผ่านมากิน จ่ายตังให้ในราคาโปร และรู้สึกแปลกใจกับอะไรๆ ที่มันดีขึ้น ทุกคนอาจจะคิดว่าเราเป็นลูกค้าที่โชคดีที่สุด แต่เราคิดว่าบางทีคนที่ไปแล้วมันดีเขาไม่ได้เข้ามาโพสเท่านั้นเองอะ ยังไงเสียกระทู้นี้ก็คือรีวิว เป็น Opinion ความคิดเห็นจากสิ่งที่เราไปเจอ ไม่ได้ Fact หรือความจริงที่เปลี่ยนไม่ได้นะจ้ะ นานาจิตตังเน้อ *__*


รวมวิธีทำอาหาร + พูดคุยบ้าบอ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

กระทู้ที่ผ่านมาและผ่านไป
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้
ชื่อสินค้า:   Kin japanese buffet & ramen
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารญี่ปุ่น อาหารบุฟเฟ่ต์ ร้านอาหาร ปลาแซลมอน
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่