Recetas de la Abuela
Pastel de betabel y chocolate Ingredientes: Para el pastel: - 2 betabeles medianos, cocidos y hechos puré (aprox. 1 taza) - 1 ½ tazas de harina de trigo - ½ taza de cacao en polvo sin azúcar - 1 cucharadita de polvo de hornear - ½ cucharadita de bicarbonato de sodio - ½ cucharadita de sal - ¾ taza de azúcar morena - 2 huevos grandes - ½ taza de aceite vegetal - 1 cucharadita de extracto de vainilla - ½ taza de leche o bebida vegetal
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