Valentina Recetas - Prăjitură cu mousse de ciocolată și cremă de vanilie 🍫🍦 Ingrediente: Blat: 3 ouă 80 g zahăr 70 g făină 20 g cacao 1 linguriță praf de copt Cremă vanilie: 250 ml lapte 1 gălbenuș 2 linguri zahăr 1 linguriță amidon 1 linguriță esență de vanilie 150 ml frișcă lichidă Mousse ciocolată: 200 g ciocolată neagră 200 ml frișcă lichidă 5 g gelatină Decor: Ciocolată neagră rasă sau bucățele Mod de preparare: 1️⃣ Blat: Bate ouăle cu zahărul, încorporează făina, cacao și praful de copt. Coace în tavă dreptunghiulară ~20 min la 180°C. Lasă la răcit. 2️⃣ Cremă vanilie: Fierbe laptele cu zahărul și vanilia. Adaugă gălbenușul și amidonul dizolvat. Fierbe până se îngroașă. Răcește și încorporează frișca bătută. 3️⃣ Mousse ciocolată: Topește ciocolata cu 100
We think you’ll love these