Mooie taarten

Dit is het basisrecept voor een lekkere luchtige cake waarmee je een mooie stapeltaart kunt maken. De ‘gewone’ cake is wat zwaarder en vind ik minder geschikt voor cake stapelen. Het tegenovergestelde daarvan is biscuit, dat is juist heel luchtig. Deze cake zit daar tussenin en net wat luchtiger dan gewone cake, en vol van smaak en textuur. Ga je een stapeltaart maken? Lees dit cake voor stapeltaart recept op mijn website Rutger Bakt

Tweede Kerstdag. Normaliter een dag waarop veel Nederlanders traditioneel hun vrije uurtjes spenderen op de woonboulevards. Maar ook dit j...

Let op; er komt nog ongeveer 4 uur tijd bij. Dit is voor het afkoelen van de biscuit en het tussendoor koelen van de taart. Uit de taart haal je 12 lekkere punten, maar je kunt er ook zeker met z'n 14en van eten.

Een taart of cake staat ongeveer symbool voor een leuke gebeurtenis of mooie tijd. Maar wij blijken dus onze taart al jaren verkeerd te snijden. Huh?

Hoe moet je nu een taart strak afsmeren? Ik leg het je in dit artikel uit met stap voor stap foto's en laat je zien dat het echt niet moeilijk is.

Een keuken vol chaos. Veel bakjes en bestek wat gebruikt word, met al deze laagjes van deze prachtige Charlotte, maar het is het allemaal wa...

1 Verwarm de oven voor. 2 Vet de springvorm in en bestuif deze met bloem. 3 Klop de eidooiers met de helft van de suiker en de citroenrasp tot een dikke romige massa, die een lint vormt. 4 Klop met schone garden in een vetvrije kom de eiwitten met de rest van de suiker stijf. 5 Spatel het dooiermengsel luchtig door de eiwitten. 6 Zeef in gedeelten de Kristalbloem en maïzena erboven en schep alles voorzichtig door elkaar. 7 Doe het beslag in de vorm en strijk de…

Klassieke mokkataart van laagjes zachte cake, mokkacreme en knapperig getoaste amandelen. Bak je met ons mee?

Drip cakes worden steeds populairder. Met dit recept maak jij zelf ook zo'n prachtige taart met een chocolade drip! En, mooie taart? Nou, ik kan je vertellen dat hij ook nog eens ontzettend lekker is,

Wil je een laagjes taart of cake? bakken Bijvoorbeeld een regenboog cake of opera taart. Met deze tips maak je een nette laagjes taart!